黃金米究竟是一種什么米能吃嗎？張女士今年50多歲，是一名退休的財(cái)務(wù)人員。7月27日，她和朋友去恩施旅游。當(dāng)天下午玩了一個(gè)景點(diǎn)后，她被導(dǎo)游帶進(jìn)了一個(gè)小超市購(gòu)物。店員賣給他們一種 "黃金大米 "散裝的。大

黃金米究竟是一種什么米能吃嗎？

7月27日，她和朋友去恩施旅游。當(dāng)天下午玩了一個(gè)景點(diǎn)后，她被導(dǎo)游帶進(jìn)了一個(gè)小超市購(gòu)物。店員賣給他們一種 "黃金大米 "散裝的。大米色澤金黃，顆粒晶瑩，散發(fā)出迷人的光澤。銷售人員還說(shuō)，這種大米是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，產(chǎn)量極小。 "經(jīng)常吃對(duì)健康有好處。 "當(dāng)時(shí)，張女士花了28元錢買了一斤這樣的大米只是為了品嘗它?；丶液螅看巫鲲埢蛑笾?，都會(huì)按照超市營(yíng)業(yè)員的指示，在普通大米中加入一把這種黃金大米。吃了幾天用這種米拌的米飯和粥，她和妻子漸漸有了疑惑和擔(dān)憂:這種米為什么叫黃金米？米粒真的含金量高嗎？吃了好嗎？武漢理工大學(xué)生化工程學(xué)院制藥工程系副教授、碩士生導(dǎo)師徐文軒先生說(shuō)，目前至少有三種東西可以稱為 "黃金大米 "在世界上。首先是轉(zhuǎn)基因技術(shù)開發(fā)的黃金大米，又稱黃金大米，是一種安全的食用大米。它富含β-胡蘿卜素，所以它的米粒是金黃色的。經(jīng)常食用這種大米可以有效補(bǔ)充維生素a，目前國(guó)內(nèi)還沒有這種大米出售。第二種是韓國(guó)人研制的，真的是加了微量黃金的大米。據(jù)說(shuō)黃金水溶液是用2納米大小的金超細(xì)顆粒制成，然后將溶液噴灑在大米上制成黃金大米。韓國(guó)人聲稱這種大米有保健功能，其實(shí)只是一種染了金的大米。在，黃金可以作為食品添加劑添加到白酒中，不含黃金的大米也有銷售。第三個(gè)是玉米粉做的。制造商將玉米磨成非常細(xì)的粉末后，在低溫和高壓下借助模具將粉末壓制成大米的形狀，這被稱為 "黃金大米 "。這種大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和玉米基本相當(dāng)，但口感比玉米好，價(jià)格也貴很多，可以放心食用。徐文軒教授說(shuō)，看了張女購(gòu)買黃金大米的照片，聽了張女士的演講。;的故事，他覺得她買的黃金大米十有是玉米粉做的。

黃金米是染色的還是天然的？

黃金大米是天然的。

黃金大米是轉(zhuǎn)基因大米，但還是可以食用的。并且在加工過程中沒有添加任何對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，也可以說(shuō)是一種天然大米，可以滿足更多人對(duì)食物的需求，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。目前黃金大米與正常大米相比，至少貴4到5倍。

黃金米是染色的還是天然的？

黃金大米是天然的。采用優(yōu)質(zhì)嫩玉米和原生態(tài)大米按照黃金比例制作而成。因其色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)豐富，故名 "黃金大米 "。

純正黃金晴大米多少錢一斤？

普通大米兩三元一斤。

幾塊到十幾塊的昂貴有機(jī)大米也有。