用高壓鍋壓牛腩多長(zhǎng)時(shí)間？高壓鍋壓牛腩大約需要30分鐘。因?yàn)榕ｋ顑蛇叾加薪?，所以筋軟爛需要更多的時(shí)間。如果它 s牛腩燉羅布，牛腩先燉十五分鐘，再加羅布再燉十五分鐘！高壓鍋壓牛腩多長(zhǎng)時(shí)間？回答；高壓鍋壓牛

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高壓鍋壓牛腩多長(zhǎng)時(shí)間？

高壓鍋壓牛腩大約需要30分鐘。因?yàn)榕ｋ顑蛇叾加薪?，所以筋軟爛需要更多的時(shí)間。如果它 s牛腩燉羅布，牛腩先燉十五分鐘，再加羅布再燉十五分鐘！

高壓鍋壓牛腩多長(zhǎng)時(shí)間？

回答；高壓鍋壓牛腩多久(20分鐘)？

材料::牛腩2斤，土豆1個(gè)，姜1根，蒜5根，八角3個(gè)，香葉1小棍，桂皮1小根，新會(huì)陳皮1片。

循序漸進(jìn)的方法，:

1.先將牛腩清洗干凈，切掉多余的脂肪，牛腩切成小塊，土豆去皮清洗干凈，姜蒜切塊，食材清洗干凈備用。

2.準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋把水燒開(kāi)，然后放入牛腩中，撇去泡沫，用冷水沖洗干凈備用。

3.這個(gè)時(shí)候做一個(gè)醬，兩勺醬，兩勺蠔油，三勺醬油，三勺料酒，三勺鹽，一勺香醋，一勺糖，一點(diǎn)辣粉。加入半碗清水，攪拌均勻備用。

4.熱鍋倒油，用香料炒姜蒜片，然后把牛腩炒干，再把牛腩炒黃，再把調(diào)好的汁倒入煮開(kāi)。

5.主角出來(lái)，準(zhǔn)備一個(gè)高壓鍋，把炒好的牛腩倒入高壓鍋，蓋上鍋蓋，慢慢壓20分鐘，等高壓鍋完全排氣后再開(kāi)蓋。

高壓鍋壓牛腩多長(zhǎng)時(shí)間？

高壓鍋把牛腩壓了30分鐘。普通肉用高壓鍋壓20分鐘就可以了，但是牛楠比較緊，不太熟。按20分鐘不會(huì)太差，但是30分鐘是合適的。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

30-40分鐘。牛腩用高壓鍋壓，一般煮30-40分鐘，可使牛腩軟爛。烹飪時(shí)，先將高壓鍋放在火上，蓋上鍋蓋，待牛肉完全煮熟，有大量蒸汽冒出時(shí)，蓋上上限錘，改小火，燜15至20分鐘后關(guān)火。待溫度下降，慢慢拿起下限錘，打開(kāi)鍋蓋根據(jù)自己的口味加入調(diào)料，然后蓋上鍋蓋，高壓燜十到十五分鐘。

高壓鍋使用前后的注意事項(xiàng):

1、選擇不當(dāng)，要選擇一個(gè)品牌，一個(gè)廠家，一個(gè)說(shuō)明書(shū)，合格的高壓鍋。

2.不用學(xué)就用高壓鍋。第一次一定要看高壓鍋的使用說(shuō)明書(shū)。一定要按照說(shuō)明去做，或者請(qǐng)懂行的人來(lái)做。沒(méi)學(xué)過(guò)千萬(wàn)別用。

3.使用前不要檢查。使用時(shí)，先仔細(xì)檢查排氣孔是否暢通，安全閥閥座下的孔是否被殘留米粒或其他食物殘?jiān)氯?。如果在使用過(guò)程中被食物堵塞，應(yīng)將鍋移離火源。

4.如果食物太滿(mǎn)，用高壓鍋放食物原料時(shí)，容量不要超過(guò)鍋內(nèi)容積的五分之四，如果是豆類(lèi)等易膨脹的食物，不要超過(guò)鍋內(nèi)容積的三分之二。

5.打開(kāi)中間的蓋子。加熱時(shí)切勿打開(kāi)中間的蓋子。食物爆炸燒傷了人。在確認(rèn)冷卻之前，不要拆卸重錘或壓力調(diào)節(jié)裝置，以免食物飛濺傷人。只有在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能打開(kāi)蓋子。

6、注意高溫，烹飪過(guò)程中，嚴(yán)禁直接接觸浮閥和蓋子，防止高溫燙傷。

7、清洗保養(yǎng)時(shí)，不得用鋼珠或其他尖銳工具刮內(nèi)鍋，以免損壞內(nèi)鍋表面的不粘涂層。不要用濕手電源。清洗、保養(yǎng)電壓力鍋時(shí)，必須先切斷電壓力鍋電源，禁止浸泡或淋濕鍋體進(jìn)行清洗。

用

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

高壓鍋燉牛肉需要20分鐘。

具體做法如下:

主料:牛腩500g、土豆1個(gè)、小胡蘿卜3根、蔥姜適量、花椒適量、大料2個(gè)、桂皮香葉適量、干辣椒適量、冰糖3塊、生抽適量、料酒適量、鹽少許、香菜少許、調(diào)料包1個(gè)。

1.牛肉逆著紋路切成大塊，土豆胡蘿卜切成滾刀塊，土豆要泡水以防氧化，姜切成大塊，蔥切成段。

2、牛肉冷水鍋，加入少許胡椒粉，幾片姜，少許料酒，燒開(kāi)撇去浮沫。

3.取出并沖洗干凈。

4、鍋中加入少許油，加入調(diào)料翻炒。

5.倒入牛肉煮少許料酒，再加入少許醬油，用少許醬油翻炒。

6.倒入熱水，加入冰糖和調(diào)料包，水開(kāi)后倒入高壓鍋(先不加鹽)。

7.高壓鍋加氣后，燜20分鐘，再加入食材。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

用高壓鍋煮牛肉大約需要45分鐘，具體時(shí)間取決于火候。如果熱量低，可能需要60分鐘。煮牛肉之前，最好先泡幾個(gè)小時(shí)，這樣燉的時(shí)候時(shí)間會(huì)縮短，方便更快的煮熟。

用高壓鍋煮牛肉，要先用大火煮，然后放氣5分鐘，扣上安全閥，再轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，最后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。整個(gè)過(guò)程需要45分鐘。牛肉的質(zhì)地很結(jié)實(shí)，很有嚼勁。如果不是煮的不好，很難咀嚼，味道不好。

高壓鍋燉牛肉主要是通過(guò)高溫高壓來(lái)進(jìn)行的，可以快速的將牛肉煮熟，使牛肉更加嫩滑。高壓鍋也叫壓力鍋。這種廚具的結(jié)構(gòu)是封閉的。在煮牛肉的過(guò)程中，牛肉的風(fēng)味會(huì)保留在鍋內(nèi)，減少風(fēng)味的損失。

使用高壓鍋要注意安全閥的使用。炒菜過(guò)程中要扣好安全閥，開(kāi)蓋時(shí)要再次打開(kāi)安全閥，將鍋內(nèi)氣體放出。操作時(shí)要小心，不要 不要讓氣體流到眼睛里。用高壓鍋燉牛肉可以讓牛肉煮得更快，所以不會(huì) 時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則牛肉會(huì)失去原有的質(zhì)地。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

，我的答案是它 把牛腩放在高壓鍋里壓30分鐘就夠了。因?yàn)閴?0分鐘可以讓胸肉變得非常軟爛。壓好后取出牛腩，用普通鍋。放在鍋里燉，加入其他你喜歡的東西，比如胡蘿卜或者土豆。給湯加點(diǎn)調(diào)料，味道會(huì)很好。如果你不 不要把它放在高壓鍋里，那樣會(huì)很難把胸肉煮熟。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

牛蒡放在高壓鍋里壓20分鐘。超市買(mǎi)的牛蒡，高壓鍋里可以自己壓出來(lái)，也很好吃。但是牛蒡子筋多，一般在高壓鍋里壓至少20分鐘。如果用砂鍋煮，可能要一個(gè)多小時(shí)才能軟糯可口。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

高壓鍋燉牛肉大約需要30分鐘。

1.洗凈牛肋排

2.切割正方形

3.用清水開(kāi)大火，水開(kāi)后舀出出血的泡沫。

4.加入姜蔥、醬油、料酒。唐 不要先調(diào)整咸味。

5、高壓鍋密封，大火至浮子升起，關(guān)小火30分鐘。

6、熄火，微涼，排氣，牛肉已酥，加冰糖，鹽。

7、白蘿卜去皮開(kāi)水沖服去苦味。

8.加入牛肉鍋一起煮。常壓可以煮，懶的話(huà)可以高壓燉十分鐘。

9、出鍋。它聞起來(lái)不錯(cuò)。蘿卜滴著水，很好吃。

10、牛蒡蘿卜入口即鮮。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

牛腩是牛肉的一部分，肉質(zhì)柔軟，口感軟糯。牛肉中有很多地方可以稱(chēng)之為牛腩。平時(shí)做菜的時(shí)候，牛腩都是買(mǎi)來(lái)做菜的。那么牛腩在高壓鍋里軟爛需要多少分鐘呢？今天給大家分享一下牛腩的制作方法。

牛腩要在高壓鍋里壓幾分鐘。

首先，牛腩要在高壓鍋里壓幾分鐘。

20-30分鐘

如果你在高壓鍋里壓牛腩，它不會(huì)贏。;時(shí)間不長(zhǎng)，但20~30分鐘左右就會(huì)軟爛。但是這個(gè)時(shí)候牛腩還不是特別爛，可以把它從鍋里倒出來(lái)，然后放在普通的砂鍋或者鐵鍋里，繼續(xù)燉30到40分鐘左右。這時(shí)候的牛腩非常軟爛，真的可以在嘴里融化，非常好吃。

二、牛腩軟糯可口的秘訣在哪里？

1.選擇一塊好的牛腩。

因?yàn)榕５捏w型比較大，大面積的牛肉可以叫胸肉，但是胸肉也是分等級(jí)的。如果牛腩特別肥，吃起來(lái)會(huì)很油。瘦肉太多的牛腩會(huì)因?yàn)槭萑舛喽云饋?lái)干澀有嚼勁。如果你想吃肥而不膩，瘦而不柴，那么最好的選擇就是肥瘦相間的雪花牛腩。這部分牛腩和瘦肉搭配的非常好。切開(kāi)后紅白相間，就像雪花一樣。這種牛腩或者紅燒牛腩燉出來(lái)的番茄牛腩湯特別好吃。

切成大塊

做牛腩的時(shí)候，沒(méi)必要把牛腩切得越小越好。因?yàn)榕ｋ畋旧頍蹙昧藭?huì)軟爛，如果切的很小，味道不會(huì)特別好，可能會(huì)煮過(guò)頭。地方為了盡量多切一些大塊的牛腩，可以燉的更軟更爛，吃的時(shí)候可以用剪刀切小一點(diǎn)。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

將在半小時(shí)后到達(dá)，但由于高壓鍋的壓力，它將需要一個(gè)小時(shí)。跟個(gè)人牙齒很好，有些喜歡吃軟的，可以多壓壓，喜歡吃硬一點(diǎn)的，有嚼勁的可以壓半個(gè)小時(shí)。但是我喜歡軟的。我一般在開(kāi)車(chē)前按一個(gè)小時(shí)左右。讓它冷卻，你就可以吃了。

牛腩高壓鍋壓幾分鐘？

牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右，可以使牛腩軟爛，肉質(zhì)鮮嫩多汁。唐 燉牛腩時(shí)不要打開(kāi)鍋蓋，以免被蒸汽燙傷。用高壓鍋燉牛腩可以節(jié)省時(shí)間，使用高壓鍋一定要按照說(shuō)明操作，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

將牛腩放入高壓鍋中壓制30分鐘。

牛腩最好用高壓鍋壓30分鐘左右，這樣會(huì)使牛腩軟爛，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，口感很好。用高壓鍋燉牛腩的時(shí)候，一定要提前清洗干凈，放在鍋里炒一下，這樣可以更入味。