餐廳財(cái)務(wù)內(nèi)帳怎么做？首先，要做實(shí)賬，就必須設(shè)置賬戶，包括總賬、現(xiàn)金賬戶、銀行賬戶、原材料明細(xì)賬、庫存商品明細(xì)賬、流動資金明細(xì)賬、固定資產(chǎn)明細(xì)賬?？颇恐饕ìF(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料

餐廳財(cái)務(wù)內(nèi)帳怎么做？

科目主要包括現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、存貨、固定資產(chǎn)、累計(jì)折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付職工薪酬、應(yīng)交稅金、利潤分配、本年利潤、實(shí)收資本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用(小型流通企業(yè)可以合并為銷售費(fèi)用，不含管理費(fèi)用。

1.外購原材料全部計(jì)入主營業(yè)務(wù)成本。月末盤點(diǎn)時，未使用的原材料會根據(jù)盤點(diǎn)表從成本中沖回。

購買時

借:原材料

貸款現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)付賬款)

借入主營業(yè)務(wù)成本

貸款:原材料

餐食和面食收入計(jì)入主營業(yè)務(wù)收入。

借入現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)收賬款)

貸款主營業(yè)務(wù)收入

月底把沒用的原料洗回來。

借用原材料

貸款主營業(yè)務(wù)成本

2.對小賣部銷售的煙酒飲料庫存設(shè)立明細(xì)賬，按進(jìn)價進(jìn)行核算。小賣部設(shè)立保管賬戶，月末提交盤點(diǎn)單，對賬后結(jié)轉(zhuǎn)成本。

購買時

借入庫存商品

貸款現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)付賬款)

在出售時

借入現(xiàn)金(銀行存款、應(yīng)收賬款)

其他商業(yè)貸款收入

結(jié)轉(zhuǎn)成本時

借入其他業(yè)務(wù)費(fèi)用(按加權(quán)平均單價)

借出庫存商品

核算主營業(yè)務(wù)成本時要注意

廚師 美國的工資和燃料成本可以 不計(jì)入成本，但應(yīng)計(jì)入成本。

餐飲會計(jì)內(nèi)賬怎么做賬？

收入據(jù)實(shí)確認(rèn)。飯卡和預(yù)收款提前放好。庫存按計(jì)劃盤點(diǎn)。支出按實(shí)際價值計(jì)算。

餐飲業(yè)，內(nèi)帳如何處理，謝謝？

一、日常業(yè)務(wù)和現(xiàn)金收入要注意理清流程，注意有無跑單和誤收業(yè)務(wù)款的現(xiàn)象。

這是每日前臺檢查。二是要明確庫存物資的日常出入庫流程。與生產(chǎn)資料的浪費(fèi)或節(jié)約有關(guān)。這是貨物的詳細(xì)說明。

3.應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款。應(yīng)收賬款要做好明細(xì)賬，記得及時結(jié)賬。一般來說，餐館不會。;I don’我不付現(xiàn)金購物。需要定期與供應(yīng)商結(jié)算貨款。所以要保留好相關(guān)的結(jié)算單據(jù)，對賬結(jié)算。

第四，盤點(diǎn)廚房和倉庫，科學(xué)計(jì)算運(yùn)營成本。

幫餐飲店做內(nèi)帳，該如何著手??！誰能詳細(xì)的告訴我啊？

準(zhǔn)備現(xiàn)金和銀行日記賬兩個賬本，記錄公司日常實(shí)際支出就可以了，方便公司領(lǐng)導(dǎo)隨時查閱。至于其他賬簿，可以增加應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款的登記。這要看你領(lǐng)導(dǎo)的需求，他會告訴你他要看哪些賬目；

內(nèi)部核算還是比較好做的，只要每天登記實(shí)際發(fā)生額，崗位設(shè)置是出納，有一筆現(xiàn)金支出(比如人員報(bào)銷費(fèi)用)，現(xiàn)在就登記。黃金賬戶，如果有銀行業(yè)務(wù)就注冊銀行賬戶；

報(bào)表是外部的，不是內(nèi)部的，而是內(nèi)部的統(tǒng)計(jì)，報(bào)告一個會計(jì)循環(huán)的發(fā)生。一般一個月要統(tǒng)計(jì)的表包括應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款，然后查閱兩個日記賬就差不多了，看每個公司的規(guī)定不同。

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不知道這個解釋清楚了嗎？