在飯點(diǎn)吃飯，每套餐具都要收費(fèi)，餐巾紙也要收費(fèi)，到底這些收費(fèi)合理嗎？是非法和不合理的。第一，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《消費(fèi)者權(quán)益?！返姆煞ㄒ?guī)，餐飲企業(yè)有義務(wù)為消費(fèi)者提供經(jīng)過(guò)消毒的餐具，并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用

在飯點(diǎn)吃飯，每套餐具都要收費(fèi)，餐巾紙也要收費(fèi)，到底這些收費(fèi)合理嗎？

第一，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《消費(fèi)者權(quán)益?！返姆煞ㄒ?guī)，餐飲企業(yè)有義務(wù)為消費(fèi)者提供經(jīng)過(guò)消毒的餐具，并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用，不得將此轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

第二，《消費(fèi)者權(quán)益?！芬?guī)定消費(fèi)者依法享有知情權(quán)、自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。

酒店經(jīng)營(yíng)者在沒(méi)有事先通知或約定的情況下向消費(fèi)者收取餐費(fèi)，違背了公平合理的原則，不僅侵害了消費(fèi)者 自主選擇權(quán)，也剝奪了消費(fèi)者的知情權(quán)，甚至導(dǎo)致強(qiáng)制消費(fèi)。

餐館向消費(fèi)者免費(fèi)提供餐具是餐飲業(yè)的交易慣例。

餐館經(jīng)營(yíng)者對(duì)餐具收費(fèi)的做法明顯侵害了消費(fèi)者 公平交易權(quán)，而消費(fèi)者有權(quán)拒絕接受這種強(qiáng)制消費(fèi)。