嵌入式烤箱與普通烤箱有以下幾個方面的不同:外觀設(shè)計:嵌入式烤箱更時尚大氣，因為是嵌入式設(shè)計，所以不會占用太多的廚房空間。普通烤箱移動起來比較靈活，但是會占用一定的廚房空間。嵌入式烤箱功能完善，更加智能

嵌入式烤箱與普通烤箱有以下幾個方面的不同:外觀設(shè)計:嵌入式烤箱更時尚大氣，因為是嵌入式設(shè)計，所以不會占用太多的廚房空間。普通烤箱移動起來比較靈活，但是會占用一定的廚房空間。嵌入式烤箱功能完善，更加智能。如果你想買嵌入式烤箱，推薦你買當(dāng)樂廚衛(wèi)。質(zhì)量很好，功能很強大。

嵌入式電烤箱和普通臺式烤箱有什么區(qū)別？

一.總體外觀

嵌入式烤箱對于小烤箱來說，嵌入櫥柜讓整個廚房美觀大氣，節(jié)省廚房空間，也讓整個廚房看起來更加整潔合理，使用方便。

相信大家在網(wǎng)上或者實體店已經(jīng)有了簡單的了解。一眼看去，兩者最大的區(qū)別就是整體外觀——容量和外形。

1.嵌入式烤箱和小型烤箱的容量差異。

嵌入式烤箱容量一般為80L，小型烤箱一般為32L。容量方面，嵌入式烤箱空間更大，方便烘烤大食材。

2.節(jié)省空間，設(shè)計感強。

不同于隨意擺放在廚房的小烤箱，櫥柜的標準尺寸也不一樣，讓原本狹小的空間更加混亂。嵌入式烤箱尺寸一樣，530mm的深度更適合櫥柜的空間。同時，嵌入式廚房電器一般是一整套，設(shè)計感更強，可以對廚房空間進行統(tǒng)一規(guī)劃和合理布局。因此，與小型烤箱相比，嵌入式烤箱更適合當(dāng)今 家庭。

第二，安全性。

雖然市場上已經(jīng)宣傳了小型烤箱的安全性能，但是從工藝材料來說，嵌入式烤箱更安全。就盒子而言，嵌入式烤箱盒子有隔熱棉層，所以嵌入式盒子不燙手，溫度可以在30-40度之間，即使不小心碰到也不會有安全隱患。而且有些品牌(德普)還專門設(shè)計了童鎖功能，可以在工作和待機時鎖定屏幕，防止兒童誤操作，消除安全隱患。

三、材料對比

主要是內(nèi)膽的比較。

烘烤內(nèi)膽對烤箱來說非常重要。如果烤盤和內(nèi)膽的材質(zhì)都不安全無害，在高溫的作用下如何讓自己的心放心？目前嵌入式烤箱一般采用靜電干粉搪瓷技術(shù)，小型烤箱一般采用不粘涂層技術(shù)。

靜電干粉搪瓷技術(shù)的特點如下:

優(yōu)點:這種搪瓷更均勻，耐腐蝕，耐酸堿，更易清洗，環(huán)保安全。

缺點:工藝需要特殊設(shè)備，成本非常高。一般只有產(chǎn)量大的大廠才有這個實力。

不粘涂層技術(shù)的特點:

優(yōu)點:基板與鍍鋅板或鍍鋁板相同，表面不鍍膜，方便烘箱清洗。

缺點:由于不同廠家噴涂工藝不同，不確定高溫時間長了是否會釋放有害物質(zhì)。

所以從材料上來說，嵌入式烤箱的成本要高于小型烤箱。除了上面的例子，烤箱用的烤管、門玻璃等一系列材料也有區(qū)別。作者這里就不做比較了。

四、烤箱使用功能的比較

對于烘焙功能，市面上的小烤箱烘焙功能相對較少，溫度控制不夠穩(wěn)定多變。嵌入式烤箱的烘焙模式相對較多，可以多種模式烘焙食材，甚至可以低溫啟動、吹干水果或者解凍食材。

童鎖和鎖屏功能目前是智能嵌入式烤箱的一個功能。主要是如果你離開工作烤箱，可以防止孩子誤操作工作烤箱。這個功能是對烤箱和家里有孩子的孩子的一種保護。

所以嵌入式烤箱價格高于小型烤箱完全可以理解。優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)和強大的功能，這些因素決定了嵌入式烤箱的價格相對較小，烤箱相對較高。

五、烤箱的發(fā)熱管，對食物烘烤加熱均勻性的區(qū)別。

烤箱都是加熱管加熱，對人體沒有輻射作用，這是烤箱的優(yōu)點?？鞠湟欢ㄒ谢鹆烧{(diào)的功能，可以選擇上下加熱或者上下同時加熱，因為不同的烤制食物需要的火力不同；目前市面上的小烤箱只有兩套加熱管，沒有溫度控制，食物烤的不均勻。嵌入式電烤箱均由多組加熱管組成(4組德普烤箱)。嵌入式電烤箱可以根據(jù)不同食物分別控火，使溫度控制更加精準。

六、烤箱加熱效果的比較。

小烤箱內(nèi)部，靠近發(fā)熱管的地方和烤箱中心的溫差很大。如果烤箱內(nèi)部容積比較小，那么食物在烘烤的時候容易出現(xiàn)受熱不均勻的情況——靠近內(nèi)側(cè)的食物可能會很快燒焦，而靠近外側(cè)的食物還沒有上色。嵌入式電烤箱容量大，食物離發(fā)熱管遠，烤的時候不會有外焦，但是里面不熟。例如，德普辛凱 s嵌入式電烤箱采用三維熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，可使烤箱內(nèi)熱量均勻流動，使食物得到充分加熱。溫度控制是否準確是必要條件，關(guān)系到食物的形狀、顏色、味道。

七、烤箱的散熱。

小臺式烤箱的散熱靠背面或者側(cè)面的風(fēng)扇排熱，用久了，表面很燙。不過嵌入式烤箱是嵌入到柜子里的，散熱設(shè)計非常人性化，采用前置散熱技術(shù)，表面溫度不會很熱。在烘烤過程中，櫥柜不會因為高溫而變形。

八、干凈的對比

在烤箱里烤完食物后，清理烤箱似乎是一個巨大的工程。尤其是做了啤酒烤鴨、烤雞腿翅、烤乳鴿等肉制品之后。，烤箱里的油味會更重。如果不及時清理，清除重油會非常困難。嵌入式烤箱比小烤箱更容易清洗，主要是因為烤箱內(nèi)膽的材質(zhì)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同，一些較大品牌(德普)的嵌入式烤箱的門、格柵、膠條都是可以拆卸的。