怎樣用電磁爐鐵鍋煮飯？1 .準(zhǔn)備:大米500g，電磁爐一個(gè)。2.先把米洗干凈，鍋里放適量的水，剛熟的時(shí)候攪拌一下。不斷攪拌，直到水沸騰，否則會(huì)粘鍋。剛開(kāi)始放最大的火，先把水和米飯燒開(kāi)，然后關(guān)小火。3.

怎樣用電磁爐鐵鍋煮飯？

2.先把米洗干凈，鍋里放適量的水，剛熟的時(shí)候攪拌一下。不斷攪拌，直到水沸騰，否則會(huì)粘鍋。剛開(kāi)始放最大的火，先把水和米飯燒開(kāi)，然后關(guān)小火。

3.水燒干后(還有點(diǎn)濕的時(shí)候)，把米飯放在盤(pán)子里。這時(shí)候米飯還是生的，煮后比直接蒸可以節(jié)省很多時(shí)間。

4.把米飯抹平，不然鍋蓋蒸的時(shí)候會(huì)頂鍋蓋。

5.鍋刮干凈后，瀝干水分，放在蒸菜架上。

6.最后將盛有米飯的盤(pán)子放在蒸架上，蓋上鍋蓋蒸15~20分鐘(煮好就行，看火力)。

怎樣用電磁爐鐵鍋煮飯？

1.將三小碗左右的米飯倒入鍋中，用清水洗凈，然后放入蓋好蓋子的鍋中，再加入適量的水(高度不超過(guò)兩厘米)，比電飯鍋的水多。

2.把鍋放在電磁爐上，燒開(kāi)。中間用筷子或勺子自下而上攪拌幾次，以防干鍋的問(wèn)題。水沸騰時(shí)，蓋子是半開(kāi)的。

3.當(dāng)水沸騰到米粒中間有水，水冒泡時(shí)，把電磁爐調(diào)到小火。

4、然后蓋緊蓋子，小火煨至水干。這時(shí)候一定要注意觀察收水情況，避免沸騰。

5、最后關(guān)火煨一會(huì)兒，飯到這里就好了。米飯里加一點(diǎn)油，可以讓米飯更香更糯。

怎樣用電磁爐鐵鍋煮飯？

如何用小型鐵鍋煮飯電磁爐？

米洗干凈后，把米放在有密閉蓋子的鍋里，加入適量的水，比用電飯鍋要多。

2.

把鍋放在電磁爐上，燒開(kāi)。在煮的過(guò)程中，用筷子或勺子從下往上攪拌米粒幾次，防止粘鍋。水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火，鍋蓋半開(kāi)，防止米湯溢出。

3.

水燒開(kāi)至米粒間隙有水，水大量冒泡時(shí)，轉(zhuǎn)小火，蓋緊鍋蓋，燜至水干，米飯做好。這時(shí)候一定要注意積水情況，及時(shí)關(guān)火，避免燒開(kāi)。

電磁爐可以煮飯嗎選擇合適的鍋才行？

電磁爐當(dāng)然可以煮飯，但只能用能導(dǎo)磁導(dǎo)電的鐵鍋或金屬鍋加熱。鋁鍋銅鍋或一些不銹鋼鍋可以 不要被使用。最簡(jiǎn)單的方法就是測(cè)試一下是否能用磁鐵。一般金屬鍋和能被磁鐵吸引的搪瓷鐵鍋都可以。電磁爐的加熱原理是爐盤(pán)內(nèi)銅線線圈中的高頻電流產(chǎn)生高頻磁場(chǎng)，感應(yīng)到鐵鍋上，在鐵鍋內(nèi)部產(chǎn)生渦流，加熱鍋體。所以鍋體必須是導(dǎo)磁的才能使用。