食品加工與安全就業(yè)方向？非常廣闊。在農(nóng)業(yè)、環(huán)保、糧食、食品、質(zhì)檢、外貿(mào)等部門、高校和科研院所、高新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等單位從事食品加工與安全及相關(guān)工作，學(xué)生除了具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和廣博的農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)專業(yè)知

食品加工與安全就業(yè)方向？

非常廣闊。在農(nóng)業(yè)、環(huán)保、糧食、食品、質(zhì)檢、外貿(mào)等部門、高校和科研院所、高新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等單位從事食品加工與安全及相關(guān)工作，學(xué)生除了具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和廣博的農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)專業(yè)知識(shí)外，在培養(yǎng)過程中強(qiáng)調(diào)與企業(yè)的合作和在職培訓(xùn)，因此具有解決食品行業(yè)科研、生產(chǎn)、管理一線工作實(shí)際問題的能力。

食品加工與安全就業(yè)方向？

就業(yè)方向:本人可以在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面的工作。

食品加工與安全專業(yè)有哪些？

食品生物技術(shù)專業(yè):培養(yǎng)從事食品生物領(lǐng)域生產(chǎn)和技術(shù)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。能夠分析和解決食品生物技術(shù)應(yīng)用中的工程技術(shù)和生產(chǎn)管理問題。

2.食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè):本專業(yè)以食品檢測(cè)技術(shù)為特色，服務(wù)于食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析檢測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

3.食品加工與安全專業(yè):本專業(yè)以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)為目標(biāo)，為相關(guān)企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實(shí)、專業(yè)知識(shí)廣博，能夠獨(dú)立承擔(dān)食品加工與安全相關(guān)專業(yè)技術(shù)或管理工作，具有較強(qiáng)解決實(shí)際問題的能力和創(chuàng)造力，具有良好職業(yè)道德的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)人才。

4.食品質(zhì)量與安全專業(yè):以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保證和食品安全衛(wèi)生的質(zhì)量管理。它是食品科學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品和預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對(duì)食品生產(chǎn)加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體健康。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保障主要依賴于對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理擴(kuò)展到包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品管理和食品質(zhì)量控制在內(nèi)的諸多領(lǐng)域，并在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

5.食品科學(xué)與工程專業(yè):培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品工藝學(xué)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)的食品科學(xué)與工程學(xué)科高級(jí)工程技術(shù)人才。-食品生物技術(shù)-食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)-食品加工與安全-食品質(zhì)量與安全-食品科學(xué)與工程。

食品加工與安全課程學(xué)什么？

普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工業(yè)藝術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保鮮科學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫科學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品企業(yè)管理、食品環(huán)境科學(xué)等。