為什么做酸奶，要用保溫杯？保溫杯根據(jù)材質(zhì)的不同，可以分為不銹鋼、陶瓷、紫砂、玻璃、塑料的，若是要放酸奶，要用陶瓷內(nèi)膽的保溫杯來(lái)放，無(wú)論是從冰箱中拿出來(lái)的酸奶，還是剛買回來(lái)的酸奶，都是可以放在陶瓷內(nèi)膽保

為什么做酸奶，要用保溫杯？

保溫杯根據(jù)材質(zhì)的不同，可以分為不銹鋼、陶瓷、紫砂、玻璃、塑料的，若是要放酸奶，要用陶瓷內(nèi)膽的保溫杯來(lái)放，無(wú)論是從冰箱中拿出來(lái)的酸奶，還是剛買回來(lái)的酸奶，都是可以放在陶瓷內(nèi)膽保溫杯中的，因?yàn)楸乇哂斜毓π?，可以隨時(shí)隨地喝到冰鎮(zhèn)酸奶。但是要注意放酸奶的時(shí)候，不要存放太長(zhǎng)時(shí)間，要在一天內(nèi)喝完。因?yàn)樗崮虒儆谀讨破?，放太久容悶壞變質(zhì)。

酸奶包裝:塑料or紙杯，哪個(gè)更好？

我國(guó)從上個(gè)世紀(jì)70年始實(shí)行工業(yè)化生產(chǎn)酸奶，酸奶包裝最先采用的是玻璃瓶和瓷瓶，玻璃瓶和瓷瓶適用于凝固型酸奶。

到上世紀(jì)90年代，酸奶包裝采用紙杯和塑杯，有4聯(lián)杯、8聯(lián)杯、12聯(lián)杯等，紙杯和塑杯適用于攪拌型酸奶，紙杯采用手工灌裝，塑杯采用機(jī)械灌裝。其實(shí)酸奶有凝固型酸奶和攪拌形酸奶之分。凝固型酸奶是先進(jìn)行灌裝然后再發(fā)酵的產(chǎn)品，由于需要在灌裝之后發(fā)酵，因此就需要包裝材料能夠有一定的耐熱性，能夠經(jīng)受住四、五十度的發(fā)酵溫度。PP、PS等材料受熱后容易產(chǎn)生很重的塑料味，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量，因此，一般凝固型酸奶大都采用玻璃瓶和陶瓷瓶的包裝。而為了運(yùn)輸方便、提高檔次等因素，已經(jīng)有一些企業(yè)將凝固型酸奶的包裝換成了紙杯。而與其他一些諸如PP、PS包裝材料相比，紙杯具有良好的印刷適應(yīng)性，在紙杯上印刷可以達(dá)到非常精美的印刷質(zhì)量，大大提高了包裝的展示效果；而且相比于塑料包裝材料而言，紙包裝制品無(wú)疑更為環(huán)保，因此紙杯作為酸奶的包裝形式在一些發(fā)達(dá)國(guó)家很流行。目前國(guó)內(nèi)運(yùn)用紙杯作為酸奶包裝的企業(yè)還不是很多。結(jié)語(yǔ)：其實(shí)，從環(huán)保角度來(lái)說(shuō)，紙包裝是更勝一籌的，業(yè)內(nèi)人士也對(duì)紙裝形式的發(fā)展前景都非?？春?，認(rèn)為其在未來(lái)必定代替塑料而成為酸奶包裝的主流。

杯酸和瓶裝酸奶哪個(gè)好？

杯裝酸奶和瓶裝酸奶在味道上沒(méi)有區(qū)別，在質(zhì)量上也沒(méi)有太大的區(qū)別，就是有時(shí)候會(huì)感覺到杯蓋裝酸奶比瓶裝酸奶更細(xì)一些，如果愛喝稀的話，就可以選擇杯裝酸奶，如果是愛喝粘稠度高一些的酸奶，就選擇瓶裝酸奶更好一些，不過(guò)區(qū)別也不是太大。瓶裝的酸奶吃起來(lái)非常的方便，就要把瓶蓋擰開來(lái)就好了，有的時(shí)候你買的杯裝的酸奶蓋子上會(huì)滯留比較多的酸奶的，這樣看著是很不舒服的，而且也是很浪費(fèi)的，主要是瓶裝的酸奶十分的好保存。

桶裝酸奶和杯裝酸奶哪個(gè)好？

酸奶我覺得杯裝的好一些，桶裝的太多了，不是很適合家用，而且很容易因?yàn)楸４娌划?dāng)而變質(zhì)，現(xiàn)在很多人都會(huì)自制酸奶，如果自制酸奶出水的話就證明酸奶有會(huì)變質(zhì)，所以自己做酸奶需要特別注意控制溫度。酸奶也可以做成多種口味。

桶裝酸奶和杯裝酸奶哪個(gè)好？

桶裝或袋裝的濃酸奶是好的，盒裝酸奶是牛奶飲料，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能算飲料，當(dāng)然是杯裝的。