蛋撻烤箱做法？蛋撻皮數(shù)個(gè) 可以根據(jù)自己的量取蛋撻皮 蛋撻液比例：牛奶 200克淡奶油 20克 雞蛋 3個(gè) 糖 40克1、雞蛋加入牛奶， 糖，淡奶油攪拌均勻2、將攪拌好的蛋液過(guò)篩，使更佳細(xì)膩，口感更好！

蛋撻烤箱做法？

淡奶油 20克 雞蛋 3個(gè) 糖 40克

1、雞蛋加入牛奶， 糖，淡奶油攪拌均勻

2、將攪拌好的蛋液過(guò)篩，使更佳細(xì)膩，口感更好！

3、烤箱200℃開(kāi)始預(yù)熱！蛋撻皮擺上烤盤(pán)，用大勺子將蛋液分別倒入蛋撻皮中，八分滿即可！

4、將蛋撻放入烤箱中層，上下200度烤25分鐘，表面上色即可！

5、烤好取出！

蛋撻烤箱做法？

烤箱做蛋撻的做法步驟

1、在容器中倒入100g牛奶，加兩勺半細(xì)砂糖攪拌

2、攪拌均勻后加入2個(gè)雞蛋（全蛋），繼續(xù)攪拌。攪拌均勻后再加入60g淡奶油，如果實(shí)在沒(méi)有淡奶油也可以不加，但建議還是加一下口感會(huì)更醇厚香濃

3、全都攪拌均勻后倒入事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮里就可以啦！

4、倒9分滿，烤箱200度預(yù)熱10分鐘，然后將烤盤(pán)放入烤箱中層，上下火都200度烤20分鐘就可以出鍋啦

6、烤16分鐘左右開(kāi)始出“美人斑”

7、出鍋！太太太香啦！

蛋撻烤箱做法？

食材：雞蛋2個(gè)、白砂糖80克、純牛奶200克、蛋撻皮10個(gè)

做法：

1、準(zhǔn)備一個(gè)容器，將準(zhǔn)備好的80克白糖倒入容器中，將準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋打破倒入容器中，用蛋打器將白糖和雞蛋液攪拌均勻備用。

2、將準(zhǔn)備好的200克牛奶倒入容器中，繼續(xù)用蛋打器將牛奶與容器中的食材攪拌均勻，直到攪拌到無(wú)顆粒感即可。

3、將準(zhǔn)備好的的蛋撻皮陸續(xù)的擺放在桌子上，將準(zhǔn)備好的蛋液挨個(gè)的倒入蛋撻皮當(dāng)中，千萬(wàn)不要倒太滿，倒大概80%即可，挨個(gè)完成備用。

4、將烤箱打開(kāi)，然后將烤箱預(yù)熱10分鐘左右，預(yù)熱到230度左右，然后將準(zhǔn)備好的蛋撻液挨個(gè)擺在烤盤(pán)上面，然后放入烤箱中，烤制大概30分鐘左右，然后將烤箱關(guān)掉，即可出鍋放涼食用啦。

小貼士：

蛋液攪拌一定要攪拌至無(wú)顆粒感，這樣吃起來(lái)口感非常的好烤箱烤制的時(shí)間以自己家里的烤箱為準(zhǔn)，這樣烤制出來(lái)才能好看又好吃具體的材料量可以根據(jù)自己喜歡來(lái)決定。

蛋撻烤箱做法？

2、接著加入低筋粉，攪拌均勻。再過(guò)兩遍篩，蛋撻液就完成啦。蛋撻液經(jīng)過(guò)兩遍篩，烤出來(lái)的蛋撻會(huì)更加嫩滑。

3、將蛋撻皮擺入烤盤(pán)中，把弄好的蛋撻液倒入蛋撻皮內(nèi)至七分滿。不要倒?jié)M，防止加熱時(shí)溢出。

4、最后將烤盤(pán)，放入約熱好的烤箱中。放中層，烤箱210°左右，烤20分鐘，至表面開(kāi)始焦黃即可出爐。

蛋撻烤箱做法？

1

蛋撻皮取出化凍

2

將淡奶油、牛奶、砂糖放在小鍋里，小火加熱至砂糖融化時(shí)離火。放涼后加入蛋黃，面粉攪拌均勻。

3

將做好的蛋撻水倒入蛋撻皮中，八分滿即可。（因?yàn)槲业牡皳槠ぶ挥?0個(gè)，所以我倒的稍滿些）

4

烤箱220度預(yù)熱10分鐘，烤20-30分鐘，蛋撻烤出漂亮的焦斑即可

蛋撻烤箱做法？

準(zhǔn)備食材

2

蛋撻皮室溫解凍擺在烤盤(pán)中

3

將牛奶倒入奶油中

4

攪拌均勻

5

白糖放入蛋黃中

6

攪拌均勻

7

再將蛋黃放入奶油牛奶混合體

8

攪拌均勻

9

將液體過(guò)篩，放入蛋撻皮中~

10

烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱，上下管220度，烤20分鐘即可~