不銹鋼高壓鍋和鋁鍋哪個好？不銹鋼鍋比鋁鍋好。因為不銹鋼是非常穩(wěn)定的，不會因為高溫或者酸堿環(huán)境而溶解出一些有害物質進入食物，從而影響健康，鋁鍋即使經(jīng)過拋光處理，在制作食品過程中通常的高溫和加入醋、面堿、

不銹鋼高壓鍋和鋁鍋哪個好？

不銹鋼鍋比鋁鍋好。因為不銹鋼是非常穩(wěn)定的，不會因為高溫或者酸堿環(huán)境而溶解出一些有害物質進入食物，從而影響健康，鋁鍋即使經(jīng)過拋光處理，在制作食品過程中通常的高溫和加入醋、面堿、食鹽等腐蝕性物質長年作用之下仍然會溶解析出鋁，而鋁元素對大腦有很大危害

不銹鋼高壓鍋和鋁鍋哪個好？

鋁合金的壓力鍋不銹鋼的壓力鍋各有優(yōu)缺點。

1.普通的高壓鍋是鋁鍋（含鋁合金），但不銹鋼的高壓鍋在市場上也有不少銷售，只是價格較高。人們平常指的就是指普通的鋁制高壓鍋。

2.鋁制高壓鍋，可以長時間盛放米飯等不酸、不堿、不咸的食物（但不提倡）。但耐酸、耐堿、耐鹽性能不太好，因為其表面的那層是氧化鋁，與食物中的酸、堿、鹽類物質要起化學反應，而多數(shù)食物都是偏酸有鹽份的，所以，平常最好是不要長時間盛放食物。

3.不銹鋼的高壓鍋，比鋁制的重而光亮，也比較耐酸堿和鹽，不過，不銹鋼有好壞，340型的耐酸堿性較差，304型的不銹鋼居中，316和316L型的很耐酸堿鹽。所以，如果你知道所購的是316L制成的不銹鋼高壓鍋的話，完全可以長時間盛放任何食物?！就卣埂扛邏哄伒挠猛臼悄脕砀邏赫糁蟮?，它能使食物更快熟易爛。盛放食物最好的容器是陶瓷類產(chǎn)品！盛放食物最好的環(huán)境是陰涼通風。

燃氣高壓鍋鋁合金和不銹鋼哪個好？

這個還是不銹鋼的比較好的，因為不銹鋼的結實耐用，而且承受很大的高溫壓力的，你可以放心的購買，要比鋁合金的更好用的

燃氣高壓鍋鋁合金和不銹鋼哪個好？

1.高壓鍋是不銹鋼的好。

2.因為不銹鋼制的能耐用,使用壽命更長,而且不易被分解。我們在購買高壓鍋時經(jīng)常會在不銹鋼制的和鋁合金制的高壓鍋這兩種選擇之間猶豫不決,那么這兩種材料制作的高壓鍋之間哪種更好呢? 相比之下不銹鋼的高壓鍋是更勝一籌的。

3.其次,從健康的角度來講,鋁這種材質容易在烹飪過程中使食材的鋁元素含量變高,雖然現(xiàn)在的鋁合金高壓鍋外都有一層氧化層,就是為了防止這樣的情況發(fā)生。 不過氧化層是有可能會被破壞的,而不銹鋼的高壓鍋則不會有這樣的煩惱。

燃氣高壓鍋鋁合金和不銹鋼哪個好？

不銹鋼的好。因為做燃氣高壓鍋可以用鋁合金，也可以用不銹鋼，鋁合金的高壓力鍋不耐腐蝕。用久了會受腐蝕的。而不銹鋼高壓力鍋耐腐蝕，更結實，可以長期長時間使用，所以不銹鋼壓力鍋好一點的。

燃氣高壓鍋鋁合金和不銹鋼哪個好？

不銹鋼的好。

鋁對人體有害，會損傷智力，建議還是用不銹鋼的好，因為鋁合金的高高壓鍋里有一定的成分，長期吃對身體不好！