簡述服務流程的重要環(huán)節(jié)？服務流程是指與服務生產(chǎn)、交易和消費相關(guān)的程序、操作原則、組織機制、人員處置使用規(guī)則、顧客參與規(guī)定、顧客指導以及活動流程。簡而言之，它是指與服務生產(chǎn)、交易和消費有關(guān)的程序、任務、

簡述服務流程的重要環(huán)節(jié)？

服務流程是指與服務生產(chǎn)、交易和消費相關(guān)的程序、操作原則、組織機制、人員處置使用規(guī)則、顧客參與規(guī)定、顧客指導以及活動流程。簡而言之，它是指與服務生產(chǎn)、交易和消費有關(guān)的程序、任務、時間表、結(jié)構(gòu)、活動和日常工作。

中文名

服務過程

定義

與服務的生產(chǎn)、交易和消費有關(guān)的程序

根據(jù)流程形式

線性操作、間歇操作、訂單生產(chǎn)

根據(jù)

深刻理解服務過程的內(nèi)在規(guī)律性

快的

航行

關(guān)系

根據(jù)

經(jīng)營

構(gòu)成

因素

分類

1.根據(jù)不同的過程形式分類[1]

根據(jù)工藝形式的不同，分為以下幾種。

(1)線性操作

所謂線性運作，就是所有的運作或活動都是按照一定的順序進行的，服務就是按照這個順序生產(chǎn)的。適用于相對標準化、需求大量持續(xù)的服務行業(yè)。自助餐廳是這個操作序列的標準形式。在自助餐廳，顧客按順序分階段移動。當然，客戶也可以不動，接受一系列服務。線性操作的不同組成部分之間的相互關(guān)系常常使整個操作受到連接不足的限制，甚至引起暫停。

(2)間歇運行

間歇作業(yè)是指每個服務項目的獨立計算，屬于非經(jīng)常性重復服務，最有助于項目管理技術(shù)的轉(zhuǎn)移和關(guān)鍵路徑分析法的應用。比如一部大型電影的制作，一個廣告活動的設(shè)計，都是間歇性的操作。這種項目的規(guī)模和間歇性與前一種有很大不同。對于管理層來說，運營管理是復雜而艱巨的。

(3)訂單生產(chǎn)

訂單生產(chǎn)的過程是通過使用不同的活動組合和順序來提供各種服務。這種服務是提前預約的，或者是為了滿足客戶的不同需求而特別設(shè)計的。餐飲和專業(yè)服務行業(yè)屬于訂單生產(chǎn)流程。雖然這種形式具有靈活性的優(yōu)點，但仍然存在一些困難，如時間安排困難，系統(tǒng)容量難以估計，難以用資本強度代替勞動強度。

2.根據(jù)不同暴露程度分類

根據(jù)服務過程中顧客接觸程度的不同，服務過程可以分為高接觸服務和低接觸服務。美國亞利桑那大學教授蔡斯(Chas

企業(yè)的基本運作過程？

企業(yè)的運作過程包括以下三個過程:

1、人員的流程；

2.戰(zhàn)略過程；

3.操作流程。

其中，人員的過程為企業(yè)提供了正確的戰(zhàn)略方向，可以用來制定企業(yè)的具體戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃。

制定的戰(zhàn)略計劃需要執(zhí)行，這是企業(yè)的戰(zhàn)略過程，是為企業(yè)的戰(zhàn)略方向提供執(zhí)行力的基本過程。

具體的操作需要人員來執(zhí)行，也就是我們所說的操作流程。

通過這三個具體流程，企業(yè)只要嚴格執(zhí)行，就能保證企業(yè)健康、高效、快速的發(fā)展。