O2O模式下的生鮮電商如何解決物流配送難題？順豐生鮮是專門送的，價格有點貴。如果分布在同一個城市，解決冰袋保鮮問題就好，省內(nèi)也不錯。量大的話可以跨省。沒必要做，只能順豐做。o2o電子商務(wù)模式新應(yīng)用？O

O2O模式下的生鮮電商如何解決物流配送難題？

順豐生鮮是專門送的，價格有點貴。

如果分布在同一個城市，解決冰袋保鮮問題就好，省內(nèi)也不錯。量大的話可以跨省。沒必要做，只能順豐做。

o2o電子商務(wù)模式新應(yīng)用？

O2o電子商務(wù)是指線上線下相結(jié)合的新型電子商務(wù)模式。

O2O與傳統(tǒng)電商模式基本一致，其分類如下

B2B，企業(yè)間的電子商務(wù)，今天 s工業(yè)行業(yè)，線上合作和產(chǎn)品，線下簽約屬于B2B中的online to offline。

B2C是企業(yè)和個人消費者之間的商業(yè)活動。比如一些生鮮平臺，網(wǎng)上下單并付款從附近實體店拿貨就是這種。

主要應(yīng)用

O2O重在服務(wù)和方便客戶。各行各業(yè)都可以用，但更多的是用在本地化的業(yè)務(wù)上，未來的發(fā)展被各行各業(yè)的人看好。

生鮮電商如何實現(xiàn)“彎道超車”？

生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)，簡稱生鮮電商，是指利用電子商務(wù)的，在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮產(chǎn)品，如新鮮水果、蔬菜、鮮肉等。生鮮電商是隨著電子商務(wù)的大趨勢發(fā)展起來的。

人口眾多，生鮮食品作為居民的日常必需品，零售消費總量巨大。 美國生鮮零售終端主要分為農(nóng)貿(mào)和零售。;市場、生鮮超市、個體商戶、生鮮電商、便利店等渠道。

近兩年，生鮮電商市場發(fā)展異常火爆，生鮮電商增速持續(xù)超過整體電商，生鮮平臺迅速崛起。生鮮電商交易規(guī)模在2014年和2015年實現(xiàn)快速增長，增速分別為117和80.8，行業(yè)處于快速發(fā)展期。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《生鮮電商行業(yè)解決方案與投資策略規(guī)劃報告》數(shù)據(jù)顯示，2016年國內(nèi)生鮮電商總交易額約為900億元，較2015年的500億元增長80%，對應(yīng)的生鮮電商融資總額也達(dá)到60億元。

來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理。

生鮮電商需要破局

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《生鮮電商行業(yè)解決方案與投資策略規(guī)劃報告》統(tǒng)計，2013年，生鮮電商交易規(guī)模僅達(dá)到130億元，同比增長221%。并且呈現(xiàn)逐年增加的趨勢。到2017年，生鮮電商交易規(guī)模已經(jīng)增長到1402.8億元。截至2018年上半年，我國生鮮電商交易規(guī)模首次突破1000億元，達(dá)到1051.6億元，較2017年上半年增長851.4億元，同比增長2.35。據(jù)預(yù)測，2018年我國生鮮電商交易規(guī)模將達(dá)到2000億元以上。

2013-2018年生鮮電商交易規(guī)模H1統(tǒng)計與增長

數(shù)據(jù)來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院編制。

(注:2015年交易規(guī)模增長率為86.9)

隨著新零售和社區(qū)團(tuán)購新趨勢的到來，電商巨頭紛紛布局生鮮電商。與阿里 s盒馬鮮生JD。COM s 7Fresh、蘇寧 蘇鮮生、BBK ;的新鮮食品浪漫，以及美團(tuán) s象生鮮、順豐優(yōu)選、郭毅生鮮、田甜果園、大潤發(fā)優(yōu)鮮、錢大媽同臺競技，生鮮電商平臺可謂混戰(zhàn)一場。

國內(nèi)生鮮電商市場目前正處于高速發(fā)展期，受到資本追捧。生鮮電商不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，市場表現(xiàn)強勁。預(yù)計到2019年，我國生鮮電商市場交易規(guī)模將達(dá)到3506.08億元。

生鮮電商的消費主體是中高收入人群，多為高學(xué)歷家庭用戶。之所以這部分是主要人群，是因為生鮮產(chǎn)品倉儲物流成本高，附加值不高的產(chǎn)品不適合線上銷售。中高收入人群自然成為市場主力。然而，這一切正在慢慢改變:生鮮電商的創(chuàng)新和倉儲物流技術(shù)的進(jìn)步，使其價格優(yōu)勢比傳統(tǒng)渠道更加明顯，中等收入群體越來越多地在網(wǎng)上購買生鮮產(chǎn)品。

生鮮電商的上游滲透，對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升有很大幫助。一方面，生鮮電商拉近了生產(chǎn)者和消費者的距離，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地銷售；另一方面，訂單農(nóng)業(yè)也降低了生產(chǎn)者技術(shù)改進(jìn)的風(fēng)險。

品控是生鮮電商的生存基礎(chǔ)。作為最敏感的食品安全行業(yè)的特殊部分，消費者對生鮮電商的品控要求尤為苛刻。一方面，生鮮電商要保證產(chǎn)品質(zhì)量，控制商品損耗。一旦賣了不合格的產(chǎn)品，商家的信譽就會崩塌，幾乎沒有逆轉(zhuǎn)的可能。另一方面，生鮮產(chǎn)品保鮮期短，需要分階段、分批次控制，成本高。生鮮電商必須不斷向上游產(chǎn)業(yè)鏈頂端延伸，最大限度降低成本，控制質(zhì)量。

冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)不僅投資大，而且周期長。另外，目前的第三方服務(wù)商規(guī)模小，服務(wù)差，生鮮電商很難像其他品類一樣依靠第三方物流快速發(fā)展。目前國內(nèi)較大的生鮮電商已經(jīng)開始開展自營物流建設(shè)。

生鮮電商對優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地資源的爭奪，是供應(yīng)鏈管理競爭升級的一個方面。優(yōu)質(zhì)商品的供應(yīng)商也是稀缺資源。知名的優(yōu)質(zhì)商品質(zhì)量有保障，在消費者心目中知名度高，口碑較好。所以產(chǎn)銷周轉(zhuǎn)率高，庫存積壓少，損耗率比較低。

目前生鮮的主要市場還是在菜市場、超市、便利店等傳統(tǒng)線下渠道，而電商銷售的市場份額還比較小。據(jù)悉，我國生鮮電商滲透率不足3，與13左右的電商整體平均滲透率相比，差距非常明顯。如果生鮮電商能達(dá)到13%的滲透率，其市場規(guī)模至少在3000億元左右，而且還會繼續(xù)增長，潛力巨大。