蘋果切塊冷凍能放多久？蘋果切開后可以保存兩個小時，氧化反應一般在去皮十幾分鐘后發(fā)生，所以建議切開的蘋果當天吃，不要留到第二天。如果把切好的蘋果削皮，切塊，用鹽水浸泡，冷藏，第二天再吃，就會損失一半的營

蘋果切塊冷凍能放多久？

蘋果切開后可以保存兩個小時，氧化反應一般在去皮十幾分鐘后發(fā)生，所以建議切開的蘋果當天吃，不要留到第二天。如果把切好的蘋果削皮，切塊，用鹽水浸泡，冷藏，第二天再吃，就會損失一半的營養(yǎng)。

保鮮庫大量梨儲存的正確方法？

家里冰箱的適宜存放溫度為-1 ~ 1℃，最長存放時間不超過5℃，放進去之前最好不要洗。梨放在冰箱里容易變質(zhì)，大多是溫度不當造成的，要注意調(diào)節(jié)溫度。

保鮮倉庫

1.普通的梨儲存很簡單。將鮮梨直接用2~3層軟紙包裹，放入紙盒中，冷藏保存。一般溫度調(diào)到0℃左右，可以保存兩個月左右。

2.鴨梨、薛華梨、長壩梨不能像普通梨一樣直接0℃冷藏。如果直接放，會導致梨子黑心嚴重。一般需要在10℃左右入庫，每周降1℃直到降到7 ~ 8℃，之后每三天降1℃直到降到0℃左右

一個蘋果最多可以在冷庫里保鮮多久？

拯救一個蘋果 看倉庫管理的心情！心情好的話，我可以過12o ;今晚鐘，但心情不好，我會隨時隨地被吃掉。

如果題主問的是冷藏，我可以告訴你，保存一年左右不成問題。

大多數(shù)人以為冷庫只是低溫，其實不然。準確地說，儲藏水果的地方叫做氣調(diào)貯藏。將果實放入有孔的特制盒子中，在保持低溫和一定濕度的同時注入惰性氣體，抑制蘋果的呼吸作用，使蘋果減少氧化和失水，從而進入休眠狀態(tài)。拿出來賣的時候和剛摘的基本一樣。

所以可以解釋為什么超市和水果店幾乎每個季節(jié)都有蘋果賣。比如陜西、甘肅的蘋果10月份成熟，一般第二年五一前后就能賣出去，但之后味道還是會有些變化。

我們想把買回家的蘋果保存很久。唐 不要拿掉網(wǎng)罩。放入塑料袋中擠出空氣，放入冰箱保存味道。當然不是必須的。最好是邊吃邊買，唐 你不覺得嗎？

在正常溫度下，蘋果越冬期約40天，開春后正常15天。冬天會比夏天長，放久了會損失一些營養(yǎng)，也會變色。

因為蘋果肉中含有一種叫單寧酸的有機物。會接觸到蘋果削皮器，生成黑色鞣酸鐵覆蓋表面。蘋果還含有氧化酶。當空氣遇到紙漿時，紙漿中的有機物在氧化酶的催化下被氧化。不過變色的蘋果肉并不影響食用。其他營養(yǎng)成分在空氣中不會被氧化，但仍能被人體利用。另外，維生素C可以防止蘋果變色。

10度以下15 ~ 20天

一周10 ~20度左右

20多度3天左右。

It 大約一兩個月，但是如果你把它放這么長時間，蘋果的含水量會下降很多。許多