可以先把果子挖出來，然后扣一個干凈的盤子進行合成和遮光。想按以下步驟拍攝迷人的水果、蔬菜和食物:首先，準備干凈精致的蔬果。二、準備拍攝環(huán)境，注意拍攝微環(huán)境的光源布置。三、準備器材，手機和單反(鏡頭)第

可以先把果子挖出來，然后扣一個干凈的盤子進行合成和遮光。

想按以下步驟拍攝迷人的水果、蔬菜和食物:

首先，準備干凈精致的蔬果。

二、準備拍攝環(huán)境，注意拍攝微環(huán)境的光源布置。

三、準備器材，手機和單反(鏡頭)

第四，開始拍攝，選擇最佳光源。

1.自然光:自然光拍攝是美食攝影的利器。拍攝時要巧妙結合光線的強度和靈活度，避免在強光下拍攝，否則容易過度曝光。有些蔬菜水果由于形狀不規(guī)則，容易產(chǎn)生陰影，拍攝時使用更多的散射光。透過窗簾射進來的散射的柔光會讓食物更加誘人；對于質地粗糙的食物，如全麥面包，光線要柔和有方向性；對于肥膩油膩的食物，照明時應盡量使用偏主光和個性化輔光；對于半透明的食物，比如冷凍和飲料，在拍攝時適當使用輪廓光和背光就顯得尤為關鍵。

2、人工光源，人工光源的使用要謹慎，可以使用折射光或柔光傘，防止可能反射到餐具上。食物攝影的燈光布置大多追求色彩的正常還原，但在煎炸、烘焙食物的拍攝中，使用暖色光照明會使色彩和質感更加鮮明。從光出發(fā)，尋找最佳光源，多變構圖，多角度全方位拍攝微距，讓美食更有趣。

第五，構圖多樣，構圖是攝影的重要因素。一般情況下，黃金分割原則 "少即是多和 "三分之一 "遵循的是，用簡潔的布局來表達，適當留出一定的空間。畫面不要太飽滿，主體通常不需要放在中央。 的黃金組合原則三分之一 "在果蔬食品攝影中也遵循，對背景的有意處理很好的襯托了環(huán)境。

第六，鏡頭和焦距的選擇，長焦使鏡頭貼近主體，局部構圖使食材感更加突出。微距鏡頭可以提供美食攝影所需的淺景深效果，達到突出主題的目的。

第七，多角度拍攝，上下左右，讓果蔬食物精致多變。

第八，嘗試大膽的拍攝，創(chuàng)意的搭配，創(chuàng)意的構圖，創(chuàng)意的光影，拍攝出漂亮又有創(chuàng)意的果蔬美食。

第九，修圖軟件在后期，但是要提醒大家，修圖屬于修圖，一定要保留水果蔬菜的真實情況，切記修圖不是畫畫。

總之，微調基本夠后期修圖用了。如果你不 拍不好，會變成后期修圖。攝影一定要有原則，保證拍攝對象的真實情況，攝影師是寫實的，優(yōu)秀的攝影師是藝術的，是創(chuàng)意的。