蘋果怎么不容易氧化了呢？這跟農(nóng)藥沒(méi)有關(guān)系。這跟蘋果中的鐵元素含量有關(guān)系，而蘋果中的鐵元素是亞鐵的形式，在空氣中被氧氣被氧化成鐵銹色的含鐵化合物可能會(huì)變色，所以你的蘋果只能說(shuō)含鐵太少。不能相關(guān)證明有農(nóng)藥

蘋果怎么不容易氧化了呢？

這跟農(nóng)藥沒(méi)有關(guān)系。

這跟蘋果中的鐵元素含量有關(guān)系，而蘋果中的鐵元素是亞鐵的形式，在空氣中被氧氣被氧化成鐵銹色的含鐵化合物可能會(huì)變色，所以你的蘋果只能說(shuō)含鐵太少。不能相關(guān)證明有農(nóng)藥，有農(nóng)藥的蘋果差不多會(huì)被氧化，如果不是你家沒(méi)有空氣，很可能和當(dāng)?shù)赝临|(zhì)有關(guān)系。只不過(guò)缺少鐵元素會(huì)造成植物的黃葉，所以我很可能是這蘋果品種的事情。

蘋果是不是越新鮮氧化的越快??？

并不是蘋果約還新鮮氧化越快。原因：蘋果中含有什么維生素C和二價(jià)鐵離子。不暴漏在空氣中，維生素C和二價(jià)鐵離子不容易被空氣稀里嘩啦氧氣被氧化，從而可能導(dǎo)致蘋果顏色變暗。

蘋果含有什么較容易的鉀，能與人體供大于求的鈉鹽特點(diǎn)，使之排出體外體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)于時(shí)，吃些蘋果，可以增加調(diào)節(jié)平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

氧化快的蘋果和慢的哪個(gè)好？

我都覺(jué)得沒(méi)有好壞之分。無(wú)論什么品種的蘋果，削皮之后都或多或少會(huì)發(fā)發(fā)生氧化的。蘋果氧化反應(yīng)的快慢程度和我們能保存的方法密不可分，不修真者的存在好壞的問(wèn)題。削皮后的蘋果在空氣中就會(huì)被氧化的快那些，要是放壞了中浸泡后或則用保鮮膜覆蓋都會(huì)氧化極慢。

蘋果星光色會(huì)氧化發(fā)黃嗎？

蘋果星光色手機(jī)邊框會(huì)被氧化，但也不是發(fā)皺，是發(fā)白。

主要是邊框材質(zhì)航空鋁的，以前蘋果用不銹鋼邊框，強(qiáng)度高，重量重。現(xiàn)在航空鋁重量輕了，但很難嚴(yán)重磨損和氧化。

但邊框被氧化不太好再修復(fù)，只能售后，或是去購(gòu)買擦銀棒,好象先用粗糙的一面對(duì)刮花處通過(guò)磨砂、填平一次性處理(同樣磨掉表面的發(fā)生氧化層)。再用光潔面將如何處理過(guò)的表面磨出光澤。

蘋果不氧化是高科技嗎？

不是，由于品種差異蘋果果肉中的酚類物質(zhì)混編及含量存在地差異，所以有的太容易白，有的就容易變色。

蘋果發(fā)生氧化是畢竟蘋果細(xì)胞內(nèi)多含多種酚類化合物，酚類化合物很容易被發(fā)生氧化成醌。醌類化合物有顏色，如鄰苯醌為紅色，對(duì)苯醌為黃色，單寧也含酚羥基，氧化后為黑色。蘋果切開(kāi)來(lái)后，果肉中的酚類化合物與氧接觸，在酚氧化酶作用下，蘋果是會(huì)變色。

蘋果怎么防止氧化？

1.用保鮮膜把蘋果表面包裹起來(lái)，與空氣隔擋，還這個(gè)可以你選擇用注意適量的檸檬汁，或菠蘿汁灑在蘋果的表面，也能可起是有的作用，可以比較有效的預(yù)防蘋果再次出現(xiàn)氧化反應(yīng)的這種現(xiàn)象，也能起到一定的保鮮幫助。

2.把蘋果浸在水中，只需會(huì)減少蔬果和空氣接觸的機(jī)會(huì)，也能增加發(fā)生氧化的機(jī)會(huì)。

3.把沒(méi)削的蘋果放在溫的鹽水里泡十分鐘再削就絕對(duì)不會(huì)變成白色但味道脆甜可口，如果先削了皮也沒(méi)關(guān)系把削好的蘋果在鹽水里沾一下，放很長(zhǎng)時(shí)間也絕對(duì)不會(huì)發(fā)生氧化。

以上的方法，雖說(shuō)比較好理想，只不過(guò)還是見(jiàn)意你選擇新鮮的水果食用，因?yàn)槲医ㄗh你現(xiàn)吃現(xiàn)買，別大量的存儲(chǔ)食物，這樣更有助營(yíng)養(yǎng)。