員工滿意度的內(nèi)容？員工滿意度調(diào)查是一種科學(xué)的人力資源管理工具，它正常情況以問卷調(diào)查等形式，再收集員工對(duì)企業(yè)管理各個(gè)方面滿意程度的信息，然后實(shí)際后續(xù)專業(yè)、科學(xué)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，神秘的思想活動(dòng)公司經(jīng)營管理

員工滿意度的內(nèi)容？

員工滿意度調(diào)查是一種科學(xué)的人力資源管理工具，它正常情況以問卷調(diào)查等形式，再收集員工對(duì)企業(yè)管理各個(gè)方面滿意程度的信息，然后實(shí)際后續(xù)專業(yè)、科學(xué)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，神秘的思想活動(dòng)公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀，為企業(yè)管理者決策可以提供公正客觀的參考依據(jù)。員工滿意度調(diào)查促進(jìn)身體血液循環(huán)培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感，不停加強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的向心力和凝聚力。所以，員工滿意度調(diào)查所牽涉的內(nèi)容再任何關(guān)系到深入的調(diào)查所取得效果象公司制企業(yè)的員工滿意度調(diào)查采取什么措施一次性發(fā)放調(diào)查表的形式，大體上和100元以內(nèi)方面的內(nèi)容：公司的薪資、福利待遇；企業(yè)的發(fā)展前景、公司的管理風(fēng)格、公司的職業(yè)發(fā)展、公司的工作環(huán)境、公司的現(xiàn)狀、公司的安全生產(chǎn)、企業(yè)的凝化能力等等。其實(shí)，這些內(nèi)容也不是固定減少的，也可以不通過各種資料員工也很冷淡的問題逐步并且可以改善，如員工可能會(huì)在一段時(shí)間也很冷淡員工食堂飯菜的安全、質(zhì)量、口味，企業(yè)職工的業(yè)余愛好者文化生活等，也可以在下次先進(jìn)行員工滿意度調(diào)查時(shí)，對(duì)這些表格內(nèi)容參與直接修改后再組織實(shí)施。

餐飲服務(wù)員提成和酒水提成方案？

服務(wù)員提成都方案

一、服務(wù)員取消原來的所有零售產(chǎn)品按5%提的方案，現(xiàn)提出來以上方案：1、服務(wù)員提成依據(jù)所盯臺(tái)總營業(yè)收入的1%進(jìn)行提成(折后價(jià))。

二、程序詳細(xì)如下：以上方案均按8：2的比例未分配

1、銷售提成收入80%兌付給盯臺(tái)服務(wù)人員。

2、提成都收入20%按比例兌付給傳菜員工、吧員、收銀、保潔員、洗撿等。

3、會(huì)制定表格每餐有領(lǐng)班以上管理人員確定人數(shù)、金額、桌數(shù)、顧客滿意度確認(rèn)無誤后簽字，再有收銀員簽字蓋章，月底有管理人員信息匯總到經(jīng)理處簽字報(bào)總經(jīng)理審批發(fā)放時(shí)間。

注：1、如有員工營業(yè)額造假和違犯者提成明文規(guī)定的按設(shè)計(jì)營業(yè)額提成的10倍處罰當(dāng)事人；2、當(dāng)日服務(wù)不及格明確的服務(wù)不鑒定合格項(xiàng)不對(duì)應(yīng)處理；3、服務(wù)員看臺(tái)原則上固定設(shè)置臺(tái)號(hào)，10天輪換第二次；

4、營銷及樓面主管共同負(fù)責(zé)每餐時(shí)再收集客人對(duì)服務(wù)的滿意度；

5、看臺(tái)服務(wù)員要進(jìn)房巡臺(tái)，頻率不的高于5分鐘有時(shí)候；服務(wù)員值臺(tái)可以遵循服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)操作；

6、每月提成相對(duì)滯后一月發(fā)放時(shí)間；十多位員工作滿一個(gè)月后就開始記提成；員工按公司相關(guān)規(guī)定自動(dòng)離職可直接發(fā)放提成。

7、原則上值臺(tái)服務(wù)員需要做完當(dāng)值餐桌收市工作；8、管理層要隨時(shí)巡臺(tái)，監(jiān)督管理服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量；

8、部長級(jí)以上管理人員前提是對(duì)當(dāng)值餐桌收市工作經(jīng)行監(jiān)督檢查，并有記錄在交接班記錄本上，接班后本明確（餐宴情況、收市情況、買過單情況、餐具清洗回收情況、麻將費(fèi)情況）；

9、員工上班時(shí)間：A班9：00——22：00B班16：30——23：00A班人員要把所看臺(tái)收市工作完了以后，客人在21點(diǎn)之后到的客交由B班看臺(tái)；收市工作除了收臺(tái)、衛(wèi)生、餐具回收；客人玩麻將等可交由B班。

服務(wù)不合格具體分類目的：提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管理范圍：在用樓面服務(wù)員

分類：按性質(zhì)可統(tǒng)稱一般不考試合格、非常不不合格和嚴(yán)重點(diǎn)不合格項(xiàng)一、像是不和格項(xiàng)：

1、未主動(dòng)地待客，遇上客戶不微笑，不條件符合禮貌禮節(jié)規(guī)范，禮貌用語不步步到位；2、未按要求站臺(tái)，服務(wù)過程中擅進(jìn)崗位；

3、操作時(shí)聲音過大，特別是收餐時(shí)聲音過大，引起噪音、引響客人飯廳；

4、餐中服務(wù)不趕快，不主動(dòng)地、不條件符合規(guī)范；如添酒、倒茶水、分菜、換煙灰缸、骨碟等5、上菜不展示展示，不相聲貫口，不采用分餐制，不劃菜單。簡單的結(jié)構(gòu)上菜程序的行為；

6、餐中會(huì)出現(xiàn)呼叫服務(wù)員；

7、餐后不按規(guī)定送客；不馬上收臺(tái)，關(guān)閉電源等，客人搓麻將需關(guān)了餐桌燈，裝飾燈等；二、相當(dāng)不成績合格項(xiàng)

1、站臺(tái)時(shí)聚眾打牌；

2、對(duì)客人查臺(tái)賬，目視無睹；

3、對(duì)客人提出來的要求不一定要及時(shí)幫下忙或必須上報(bào)；4、未取得管理層不同意擅自調(diào)換崗位；