戀活2怎么打開菜單 面包的做法是什么?
面包的做法是什么?首先是其它材料,普通的面粉肯定是不行,做牛角面包要用專業(yè)的高筋低筋粉,其次酵母菌也不能夠用普通酵母菌,要用即發(fā)干酵母。活好面上下蓋保鮮膜對其技術(shù)基礎(chǔ)二次發(fā)酵,快速發(fā)酵3倍大,用手點按
面包的做法是什么?
首先是其它材料,普通的面粉肯定是不行,做牛角面包要用專業(yè)的高筋低筋粉,其次酵母菌也不能夠用普通酵母菌,要用即發(fā)干酵母。
活好面上下蓋保鮮膜對其技術(shù)基礎(chǔ)二次發(fā)酵,快速發(fā)酵3倍大,用手點按排氣管,微整入模后,放溫曖處醒發(fā),發(fā)酵至小模具八分滿就也可以烤了!
就來公布一個此基礎(chǔ)獨特配方!
普通面粉:410g
鮮酵母:5g技術(shù)
鹽:5g時代
蛋白液:15g(留蛋黃刷表面涂)
細糖:65g
寶寶奶粉:25g
純牛奶/水:230g
無鹽黃油:60g
揉面最好用廚子機,其次是廚師機揉面,因為做面包對揉成面團要求高一些,用機器燙面可以更佳的把面團攪打出筋,如果沒有也需要用手醒面,但是需花一些力氣很大,用甩,摔,搓,疊的四種方法,把成面團揉至自然延伸出膜最佳狀態(tài),不然會產(chǎn)生影響吐司口感豐富,去制作也是個微甜饅頭
還有就是,不同品牌產(chǎn)品的玉米面粉吸水率低不同,視揉成面團軟硬適中自己稍微調(diào)整中放水量,我們的烤箱烤脾氣很大;整體溫度高或低稍有不同,要自己調(diào)整!
做餐飲的同行們,大家感覺戀廳好用嗎?現(xiàn)在餐飲店用戀廳掃碼點餐的多嗎,推薦嗎?
用的還是蠻多的,上周五晚上出去玩,去的兩家酒店餐廳都是用的戀廳。感覺特別新的界面還是挺好看,而且菜單清晰,要排長龍的話也能夠提前排起,有再等待時間點的預(yù)測未來的,看他們的風(fēng)格設(shè)計的小清晰整體風(fēng)格的。公眾號上面好像是還有免費享受兩個版本吧。
家宴李盟盟孩子被揭穿是哪一集?
李盟盟孩子不是妞妞的被被揭穿是30集。
電視劇作品《家宴》最終的結(jié)局中,地瓜和楊彤在一起去了。李萌萌最后因偷買看菜譜一事被被拘留了,豆雖然發(fā)現(xiàn)人孩子小并不是自己的,但是他很愛這個父母,后來將這個家長留下來了,馮家菜館重新開張大吉,豆在老馮頭的指導(dǎo)下認可了滿堂客人來,不僅如此,豆和毛毛在風(fēng)云變幻后,也邁進了婚姻生活的婚煙。
我怎么幫異地的女友點外賣?
這個很簡單。
首先搜索下載兩部手機點菜的手機app,已經(jīng)比較常用的有外賣平臺,和蜂鳥配送。
打開app,然后手工制作定位你男友的所在的社區(qū),鍵入你男友的詳細地址和聯(lián)系地址,留存一下。之后就也能可搜索那個城市中的各種美團外賣經(jīng)典美食了,點你女朋我愛吃的餐品然后點擊菜單結(jié)算就可以了。
現(xiàn)在的現(xiàn)代科技的發(fā)展,異地點餐送玫瑰都不算什么簡單的事情了。