發(fā)面時(shí)加泡打粉和醋行嗎？具體比例呢？發(fā)面好象大都用酵母粉的或泡打粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，但是最近好像聽(tīng)說(shuō)這樣的話發(fā)面不健康。因此很多人就學(xué)了新的發(fā)面方法，有人用醋發(fā)面，結(jié)果都我失敗了了。畢竟現(xiàn)在的醋都是瓶裝的，

發(fā)面時(shí)加泡打粉和醋行嗎？具體比例呢？

發(fā)面好象大都用酵母粉的或泡打粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，但是最近好像聽(tīng)說(shuō)這樣的話發(fā)面不健康。因此很多人就學(xué)了新的發(fā)面方法，有人用醋發(fā)面，結(jié)果都我失敗了了。畢竟現(xiàn)在的醋都是瓶裝的，全是殺菌鍋的，沒(méi)有菌群，其實(shí)沒(méi)有辦法自然發(fā)酵了，造成面粉完全浪費(fèi)掉了，真很心痛。

用醋發(fā)面是也可以的，效果更好，但是我們要掌握正確的方法，那樣的話才能最終。簡(jiǎn)單的方法我們要用米醋，而且米醋用含有豐富的酵母菌，還能夠很快地的發(fā)滿盆，10分鐘就也可以發(fā)滿盆。只不過(guò)醋肯定不能加太大，不然的話吃起來(lái)很酸，完全沒(méi)有沒(méi)有辦法吃。加醋盡量避免不了酸味，所以我們是需要加一些食用堿，中和一些酸味，這樣的饅頭更好吃。

簡(jiǎn)單的方法我們準(zhǔn)備食材：面粉750g、白米醋25ml、白糖10g、食用堿5g、溫水注意適量。

不過(guò)在此之前，我們先把白糖融化掉在溫水中，然后再漸漸倒入面粉中均勻攪拌。隨后我們將自釀的白米醋倒入面粉中，攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜又開(kāi)始自然發(fā)酵。

第二步，鍋中，燒開(kāi)后關(guān)火，等待冷卻一些后，將面團(tuán)放進(jìn)里面，蓋上鍋蓋燜著經(jīng)過(guò)發(fā)酵10分鐘就是可以發(fā)滿盆了。接著就不再下一步驟，揉一揉，四等分小饅頭，上鍋開(kāi)始蒸就行了。

這樣的話發(fā)面效果很，節(jié)省時(shí)間，10分鐘就可以不發(fā)滿盆，蒸出的饅頭圓溜溜，吃起來(lái)還很香。在鍋中自然發(fā)酵的時(shí)候需要盡量，溫度千萬(wàn)不能太高，冷卻階段到40度左右的時(shí)候再放進(jìn)去，否則不酵母菌都被燙死了，就發(fā)不順利了。

兄弟打印機(jī)dcp-7080d怎么加粉，原裝的沒(méi)有加粉口，急急急？

摸出粉盒，拆下清零齒輪蓋子，在清零齒輪下面是一個(gè)皮塞，用一字螺絲刀砸開(kāi)就也可以加粉了。