為什么破壁機(jī)做果汁不能汁渣分離？破壁機(jī)不需要過(guò)濾,它打出去的果汁和豆?jié){都這個(gè)可以直接喝,與悠久的傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)是都不一樣的。破壁機(jī)的工作原理很簡(jiǎn)單啊,刀頭旋轉(zhuǎn)將食材的細(xì)胞壁擊碎,后再再物質(zhì)分解成相當(dāng)微小

為什么破壁機(jī)做果汁不能汁渣分離？

破壁機(jī)不需要過(guò)濾,它打出去的果汁和豆?jié){都這個(gè)可以直接喝,與悠久的傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)是都不一樣的。破壁機(jī)的工作原理很簡(jiǎn)單啊,刀頭旋轉(zhuǎn)將食材的細(xì)胞壁擊碎,后再再物質(zhì)分解成相當(dāng)微小的顆粒,它肯定不會(huì)殘留有豆渣或大顆粒物,所以我它不要過(guò)濾雜質(zhì),這也是它比其他設(shè)備方便些的地方。

礱谷機(jī)如何使用詳細(xì)的？

常見(jiàn)的礱谷機(jī)設(shè)備有膠輥礱谷機(jī)、砂盤礱谷機(jī)和離心礱谷機(jī)等。還不知道你說(shuō)有是那一種類型：◆網(wǎng)紋輥礱谷機(jī)比較多工作部件是一對(duì)在鑄鐵圓筒上粘結(jié)或套裝膠層的水平橡膠輥筒或塑料輥筒。兩輥軸線中部同一水平面內(nèi)或略微垂直距離差，以相同的轉(zhuǎn)速揮刀旋轉(zhuǎn)的，其中一輥的位置固定不動(dòng)，另一輥可以不移動(dòng)，使兩輥間的軋距可調(diào)。兩輥線速之差為2～3．2米／秒，線速之和宜將近30米／秒。稻谷經(jīng)淌板（或經(jīng)喂料輥和淌板）在壓力輥全長(zhǎng)上均勻地喂入兩輥之間，等徑輥?zhàn)右酝耆煌木€速緩速退回原位，是從壓砣的壓力使按照輥間的稻谷受到擠壓和搓撕。導(dǎo)致被兩輥的擠壓和由兩輥速度差才能產(chǎn)生的搓撕作用，絕大部分稻谷達(dá)到脫殼的目的，剛剛進(jìn)入谷殼分離裝置，再經(jīng)吸風(fēng)口以4～5米／秒的風(fēng)速吸除稻殼。谷糙混合物與稻殼分離出來(lái)后，谷糙混合物從出料淌板及時(shí)排出。軋距可以調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)有定壓調(diào)節(jié)平衡和定距調(diào)節(jié)平衡兩類。定壓調(diào)節(jié)平衡可借氣壓、液壓或壓鉈通過(guò)，其中壓鉈式不自動(dòng)緊輥（軋距可以調(diào)節(jié)）機(jī)構(gòu)是在20世紀(jì)60年代是需要發(fā)展中的。就是為了使兩膠輥盡量對(duì)的的線速度的線速度差，還發(fā)展起來(lái)了齒輪變速箱和三角膠帶相結(jié)合的傳動(dòng)。膠輥礱谷機(jī)的脫殼率高，糙米表面光亮，碎米少，但在氣溫高時(shí)膠輥所消耗快，糙米爆腰較少，生產(chǎn)成本較高。

◆砂盤礱谷機(jī)動(dòng)用上下兩片橢圓型金剛砂盤，上盤固定不動(dòng)，下盤轉(zhuǎn)動(dòng)，線速為20～25米／秒。稻谷在兩砂盤中，因被端壓搓撕作用而脫殼。優(yōu)點(diǎn)是糙米爆腰少，砂盤比膠輥耐磨，加工成本低；缺點(diǎn)是脫殼率較低，碎米較少。砂盤礱谷機(jī)要注意工作部件是與鑄鐵圓盤粘結(jié)為一體的圓環(huán)狀金剛砂盤,上、下兩盤,上盤單獨(dú)計(jì)算，下盤快速轉(zhuǎn)動(dòng)并可上下移動(dòng)，根據(jù)稻谷粒度的大小調(diào)節(jié)平衡上下砂盤的間隙(軋距)。軋距應(yīng)大于稻谷的長(zhǎng)度，而大于稻谷的寬、厚度。稻谷從喂料斗通過(guò)上砂盤的中心區(qū)喂入下砂盤，下砂盤旋動(dòng)再產(chǎn)生的離心力使得谷粒再次進(jìn)入兩盤之間的環(huán)狀脫殼區(qū)。在端壓和摩擦作用下，可將75％左右的稻谷脫掉穎殼，但糙碎米相對(duì)多。脫殼后的谷糙混合物經(jīng)谷殼再分離裝置借氣流除此之外谷殼后排出機(jī)外。砂盤外徑400～1120毫米，環(huán)形脫殼區(qū)的寬度好象為外徑的1/6～1/7。

◆離心礱谷機(jī)的主要工作部件在內(nèi)為旋轉(zhuǎn)甩料盤，其外為固定設(shè)置的沖擊圈。稻谷進(jìn)入工作區(qū)被甩盤瞬間加速，借助于離心慣性力飛向沖擊圈，因受撞擊而脫殼。此機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作管理方便些、動(dòng)力消耗少、加工成本低；只不過(guò)碎米相對(duì)多，出米率低。