紫薯比紅薯還抗癌嗎？紅薯和紫薯在營(yíng)養(yǎng)成分上各有優(yōu)勢(shì)。紅薯中的類胡蘿卜素更高，而紫薯因?yàn)楦缓ㄇ嗨氐然钚晕镔|(zhì)，抗氧化能力更勝一籌。而紅薯和紫薯所謂的抗癌作用，其實(shí)是夸大了它們的功效。僅靠某種食物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)

紫薯比紅薯還抗癌嗎？

紅薯和紫薯在營(yíng)養(yǎng)成分上各有優(yōu)勢(shì)。紅薯中的類胡蘿卜素更高，而紫薯因?yàn)楦缓ㄇ嗨氐然钚晕镔|(zhì)，抗氧化能力更勝一籌。而紅薯和紫薯所謂的抗癌作用，其實(shí)是夸大了它們的功效。僅靠某種食物是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到防癌效果的，需要均衡飲食。

紫薯和紅薯其實(shí)是一家人，都屬于紅薯家族，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也差不多，所以都是非常健康的食物。富含膳食纖維和果膠，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘；

脂肪含量極低，蛋白質(zhì)含量也低，當(dāng)然熱量也低，飽腹感強(qiáng)，有助于減肥；

富含鉀，它是一種 "高鉀低鈉食品適用于高血壓患者；

富含維生素C，而且土豆中的維生素C不易被破壞；

富含淀粉，與同樣富含淀粉的精米粉相比，含有更多的B族維生素和礦物質(zhì)。每天用50 ~ 100克土豆代替部分米粉作為主食，對(duì)身體非常好。

但由于其中所含的天然色素不同，所以呈現(xiàn)出不同的顏色，當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也略有不同。

紅薯富含類胡蘿卜素β-胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防維生素A缺乏，保護(hù)視力。

α-胡蘿卜素有利于預(yù)防心腦血管疾病和癌癥；

其他類胡蘿卜素如葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜和心臟的健康有益。

紫薯富含花青素，花青素是紫色的來(lái)源，不是轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的；

花青素具有抗氧化、護(hù)肝、改善腸道菌群的作用，對(duì)皮膚和眼睛的健康尤其有益。

紫薯含有較多的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鎂等微量元素，以及黃酮類、多酚類等抗氧化劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

所以靠吃紅薯和紫薯來(lái)達(dá)到防癌的效果是不靠譜的，更重要的是每天要均衡。但是，用它們代替一些精米和白面作為主食，對(duì)控制體重和健康大有好處。記得多吃魚(yú)、蛋、奶豆，彌補(bǔ)土豆的蛋白質(zhì)不足。

我叫田雪。

我在推廣 amp的概念吃好 "。

我總結(jié)并創(chuàng)造了211飲食法，用最簡(jiǎn)單的幫助你學(xué)會(huì)如何吃好。

APP上的音頻節(jié)目《《吃出漂亮 簡(jiǎn)易高效的女神餐譜》》非常適合睡前聽(tīng)。

我認(rèn)為:

吃好應(yīng)該是精英階層的基本生活狀態(tài)。

重新定義吃，關(guān)注我的頭條號(hào)，一起升級(jí)我們的生活。

手機(jī)上超級(jí)有意思的app有哪些？

第三排倒數(shù)第二個(gè)，唐 我不認(rèn)為它 s一張專輯，百度一下就知道了。

手機(jī)讀書(shū)軟件都有哪些？

隨著電子閱讀的興起，出現(xiàn)了很多閱讀app。以下是其中的一些。

首先我愛(ài)看掌閱，原名iReader。其特點(diǎn)是專注于移動(dòng)閱讀領(lǐng)域，支持多種格式，支持市面上所有主流電子書(shū)，自帶ebk3支持音視頻。

了解有關(guān)此應(yīng)用程序的更多信息?？梢灾С中≌f(shuō)、雜志、漫畫(huà)和免費(fèi)小說(shuō)電子書(shū)閱讀器。在格式支持方面，可以完美支持PDF/EPUB/TXT等主流格式，也是一款不錯(cuò)的軟件。

然后就是閱讀之星。其特點(diǎn)是個(gè)人云書(shū)庫(kù)的個(gè)性化DIY閱讀、完善的紙質(zhì)書(shū)閱讀、排版、語(yǔ)音閱讀、海量網(wǎng)絡(luò)書(shū)庫(kù)、手機(jī)資源管理、百變皮膚等。，并完美支持TXT、UMD和EPUB閱讀格式。最后推薦91熊貓讀書(shū)軟件，具有智能斷章、夜間模式、3D翻頁(yè)模擬、章節(jié)批量下載、章節(jié)更新、推送提醒等功能，有TXT、EPUB、PDF、UMD、NDB、NDZ、ZIP、RAR、CBR、CBZ等50多種格式。