菠蘿包泡芙甜甜圈
菠蘿包制作方法:1. 準(zhǔn)備所需材料:面粉、酵母、白糖、牛奶、黃油等。2. 將面粉、酵母、白糖和牛奶混合攪拌。3. 加入黃油并攪拌均勻,揉成面團(tuán)。4. 面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后,取出分割成小面團(tuán)。5. 小面團(tuán)
菠蘿包制作方法:
1. 準(zhǔn)備所需材料:面粉、酵母、白糖、牛奶、黃油等。
2. 將面粉、酵母、白糖和牛奶混合攪拌。
3. 加入黃油并攪拌均勻,揉成面團(tuán)。
4. 面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大后,取出分割成小面團(tuán)。
5. 小面團(tuán)搟成薄片,放入切好的菠蘿餡料。
6. 將面片卷起來,放在烤盤上進(jìn)行最后一次發(fā)酵。
7. 發(fā)酵完成后,放入預(yù)熱的烤箱中烘烤至金黃色。
泡芙制作方法:
1. 準(zhǔn)備所需材料:面粉、水、牛奶、黃油、雞蛋等。
2. 將水、牛奶和黃油放入鍋中加熱至沸騰。
3. 加入面粉攪拌均勻,繼續(xù)加熱至形成面糊。
4. 將面糊放入容器中,靜置片刻。
5. 逐個(gè)打入雞蛋,攪拌均勻成泡芙面糊。
6. 將面糊擠出均勻大小的小球放在烤盤上。
7. 烤箱預(yù)熱至180度,將泡芙烘烤15-20分鐘,直至外皮酥脆。
甜甜圈制作方法:
1. 準(zhǔn)備所需材料:面粉、酵母、白糖、牛奶、黃油、炸油等。
2. 將面粉、酵母、白糖、牛奶和黃油混合攪拌。
3. 揉成面團(tuán),放入暖和的地方發(fā)酵至兩倍大。
4. 發(fā)酵完成后,將面團(tuán)搟成厚度適中的圓片。
5. 使用甜甜圈模具將圓片切割成甜甜圈的形狀。
6. 將甜甜圈放入油鍋中炸至金黃色。
7. 瀝干多余的油,撒上白糖或巧克力醬即可。
通過以上的制作方法,您可以輕松地制作出美味的菠蘿包、泡芙和甜甜圈。無論是家庭聚會(huì)還是下午茶時(shí)間,這些甜點(diǎn)都能給您帶來愉悅的味蕾享受。現(xiàn)在就動(dòng)手試試吧!