隨著社會的發(fā)展，各種美食文化層出不窮。其中，3D立體蛋糕備受歡迎，但是看起來很高級的3D立體蛋糕我們該怎么做呢？下面就讓我來為大家介紹一下具體的做法。第一步：制作巧克力眼睛和鼻子首先準備好模具，將巧克

隨著社會的發(fā)展，各種美食文化層出不窮。其中，3D立體蛋糕備受歡迎，但是看起來很高級的3D立體蛋糕我們該怎么做呢？下面就讓我來為大家介紹一下具體的做法。

第一步：制作巧克力眼睛和鼻子

首先準備好模具，將巧克力放入模具中制作眼睛和鼻子。然后將吉利丁10克冷水泡軟，再用隔熱水熱化溶解。接著取出120ml的奶油并打至六分發(fā)狀態(tài)，再加入60g的巧克力和25ml的牛奶，攪拌均勻。最后將吉利丁液混合好的巧克力液放置待涼，然后倒入模具中并冷藏或冷凍至凝固。完成后脫模即可。

第二步：制作酸奶口味

將120ml的酸奶加入25g的白糖中，攪拌均勻。然后將吉利丁10克冷水泡軟，再用隔熱水熱化溶解。將吉利丁液混合好的酸奶液放置待涼，然后加入打發(fā)好的奶油混勻。再倒入模具中冷藏或冷凍至凝固，完成后脫模即可。

第三步：制作芒果口味

將125g的芒果泥加入8ml的牛奶、25g的糖后隔熱水攪拌均勻。然后將吉利丁15克冷水泡軟，再用隔熱水熱化溶解。將吉利丁液混合好的芒果液放置待涼，然后加入打發(fā)好的奶油混勻。再倒入模具中冷藏或冷凍至凝固，完成后脫模即可。

總結(jié)：

以上就是制作3D立體蛋糕的詳細步驟，其實也并不是很難。只要認真按照步驟操作，相信大家都可以輕松制作出美味的3D立體蛋糕。