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辣椒是通過海運(yùn)傳入中國(guó)的嗎?

網(wǎng)友解答: 辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū),公元前7500就被用來烹調(diào)。15世紀(jì)末,哥倫布到達(dá)美洲,在加勒比海發(fā)現(xiàn)辣椒并把它帶回歐洲。從此,辣椒開始在世界各地傳播。史料并沒有詳細(xì)記載辣椒到底

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辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū),公元前7500就被用來烹調(diào)。15世紀(jì)末,哥倫布到達(dá)美洲,在加勒比海發(fā)現(xiàn)辣椒并把它帶回歐洲。從此,辣椒開始在世界各地傳播。史料并沒有詳細(xì)記載辣椒到底是從海上還是陸上傳入中國(guó),但按時(shí)間計(jì)算,最大可能性是海上傳播,當(dāng)時(shí)鄭和下西洋時(shí),曾到南亞、乃至北非地區(qū),當(dāng)時(shí)辣椒已傳到歐洲、北非地區(qū)。 網(wǎng)友解答:

辣椒的傳入

作為佐餐調(diào)味的辣椒可以說是中國(guó)人餐桌上的常客了,但是辣椒并非中國(guó)原產(chǎn),而是一種由中南美洲的舶來品。

據(jù)說早在7500多年前瑪雅人就開始食用辣椒了。相傳辣椒在傳入中國(guó)之初的相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)、它和其他花卉植物一樣、是被作為賞花觀果的植物而被人種植栽培的。隨著時(shí)間的推移有人在把玩時(shí)好奇而又大膽的品嘗了辣椒果、在初嘗除卻辛辣外對(duì)人并無傷害,此后便一傳十,十傳百的流行開來,直至成為人們佐餐的美味。

據(jù)說辣椒傳入我國(guó)有兩條途徑。一條是通過海運(yùn)來到中國(guó)沿海登陸繁殖、而后逐漸北上擴(kuò)展。另一條路徑是由海運(yùn)傳至非洲、或歐洲,再由非洲或歐洲經(jīng)中亞傳至我國(guó)的新疆地區(qū),后來經(jīng)新疆傳入內(nèi)地的。不管辣椒是由東線海運(yùn)傳入、還是西線先由海路再由陸路傳入我國(guó),但是作為舶來品的番椒和其他舶來品一樣、都是全球物質(zhì)物種交流的有力見證?;ネㄓ袩o古已有之,在當(dāng)今交通極大便利的時(shí)代,地球村的人們更有理由加強(qiáng)貿(mào)易,加強(qiáng)互通,增進(jìn)了解,實(shí)現(xiàn)大同。

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