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北極甜蝦要怎么吃呢?

網(wǎng)友解答: 北極甜蝦多用于日本的壽司中,因其香嫩可口而帶有淡淡的甜味而深受人們喜愛。最通常的做法是蒸煮,但是它的另外四種吃法會(huì)讓你徹底愛上它,番茄汁北極蝦、香酥北極蝦、芙蓉北極蝦以及北極

網(wǎng)友解答:

北極甜蝦多用于日本的壽司中,因其香嫩可口而帶有淡淡的甜味而深受人們喜愛。最通常的做法是蒸煮,但是它的另外四種吃法會(huì)讓你徹底愛上它,番茄汁北極蝦、香酥北極蝦、芙蓉北極蝦以及北極蝦披薩都能把北極甜蝦的味道最好地呈現(xiàn)給人們。

一、煮煮煮,或蒸蒸蒸

做法略過,否則你會(huì)說我太藐視你的廚藝。

二、番茄汁北極蝦

在KFC吃薯?xiàng)l時(shí)多要幾包番茄醬,然后擠在煮好的北極蝦上。哈哈,開玩笑的,不會(huì)就信了吧?不可以這么可愛哦!

做法:

1.首先將北極蝦自然解凍,(不要用微波爐解凍喲~放在冰箱保鮮層里提前6小時(shí)解凍是最不破壞原味肉質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)的方法);

2.準(zhǔn)備好蔥、姜絲;

3.炒鍋燒熱以后加入色拉油,然后下入番茄醬煸炒;

4.加入適量鹽、白糖;

5.再下入蔥、姜絲;

6.最后加入化開的北極蝦煸炒一會(huì)兒;

7.看到番茄醬均勻的裹滿每一個(gè)蝦就可以了。

怎么樣?第二段位的做法是不是也讓你嗤之以鼻呢?

三、香酥北極蝦

做法:

1.將蝦解凍,解凍方法見第二段位步驟1;

2.將炒鍋?zhàn)⑷?/3的色拉油,中火將油燒熱;

3.將火轉(zhuǎn)自大火,把解凍好晾干外表水份的北極蝦一起放入鍋內(nèi);

4.干炸2-3分鐘后,將蝦撈起來(lái),繼續(xù)大火燒油鍋1分鐘(注意不要讓油冒煙);

5.再把蝦放入鍋內(nèi),炸第二次2-3分鐘,然后迅速將蝦撈起;

6.炸了兩遍的蝦外酥里嫩,好不爽口,撒上一點(diǎn)鹽就可以上菜啦。

怎么樣?感受到難度了嗎?

四、芙蓉北極蝦

這道做法其實(shí)不難,之所以排第四,因?yàn)樾枰獎(jiǎng)兤ぃ简?yàn)心靈手巧的你嘍~

做法:

1.將北極蝦解凍,用清水沖洗干凈;

2.去頭去殼剝成蝦仁,待用;

3.把雞蛋清放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞粉用筷子打成泡沫狀;

4.鍋中下橄欖油,放入雞蛋清炒至八成熟時(shí);

5.倒入北極蝦仁快速翻炒;

6.撒上蔥末出鍋裝盤~

最后來(lái)看看本文里最高規(guī)格的做法吧,是不是很期待呢?

五、北極蝦披薩

做法:

1. 稱量好面團(tuán)的材料

2.送入面包機(jī),選擇披薩面團(tuán)程序

3.揉成光滑的面團(tuán)后,發(fā)酵至兩倍大

4.面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,準(zhǔn)備好餡料的食材

5.處理好食材,北極蝦剝皮,青椒切圈,洋蔥切圈,蘑菇切丁

6.發(fā)酵好的面團(tuán),排氣

7.搟開,放入模具,整理成模具大小

8.醒發(fā)半個(gè)小時(shí)候,用叉子扎一些洞,避免烤的時(shí)候餅底鼓起來(lái)

9.一勺番茄醬,一勺沙拉,均勻涂在餅底上

10.鋪上青椒圈,洋蔥圈,蘑菇粒

11.鋪上北極蝦,撒上一些奶酪

12.送入預(yù)熱200度的烤箱,烤20分鐘

13.披薩取出來(lái),把剩余的奶酪鋪在表面,再次送入烤箱

14.再烤5分鐘,芝士融化即可

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如圖

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