網(wǎng)友解答: 做泡蘿卜1.蘿卜不用去皮，多清洗幾遍，切成食指大小的條。2.蘿卜條放入干凈的盆里面，不能有油，然后撒一勺鹽殺一下水，半小時左右3.清洗蘿卜，洗兩三遍，最后攥干水份備用4.燒水

做泡蘿卜

1.蘿卜不用去皮，多清洗幾遍，切成食指大小的條。

2.蘿卜條放入干凈的盆里面，不能有油，然后撒一勺鹽殺一下水，半小時左右

3.清洗蘿卜，洗兩三遍，最后攥干水份備用

4.燒水加入鹽咸淡自己覺得差不多就可以，再加入兩勺白糖，完全溶解然后冷卻

5.取一個保鮮盒把蘿卜放進去，倒入冷卻的水，沒過蘿卜條即可，倒一包泡椒小米辣進去，再切點姜片放進去，最后倒點白醋。放在常溫下，第二天就可以吃，冬天的話放三天左右味道最好，感覺差不多了就放到冰箱里隨吃隨取，只要不要粘油吃完可以繼續(xù)加菜進去，吃膩了大魚大肉來一點泡蘿卜開胃解膩。

白蘿卜洗干凈，切成筷子狀小節(jié)，放點少許香油，雞精，鹽，白糖攪拌均勻，脆耳爽甜，涼菜一道

再可以切片水里抄一下，然后下鍋煮一會放丸子，粉絲，一點姜末，出鍋放點香菜末，香油，雞精，鹽胡椒粉少許，一道美味湯。