做卡通饅頭怎么調面和制作?
網(wǎng)友解答: 哈哈,前幾天剛做了卡通饅頭,趕緊趁熱回答一下。粉色、紅色可以用紅曲粉加面粉調色綠色可以用生菠菜榨汁調色藍色、紫色可以用蝶豆花調色黃色橘色可以用胡蘿卜和南瓜調色當然如果沒有特別
哈哈,前幾天剛做了卡通饅頭,趕緊趁熱回答一下。
粉色、紅色可以用紅曲粉加面粉調色
綠色可以用生菠菜榨汁調色
藍色、紫色可以用蝶豆花調色
黃色橘色可以用胡蘿卜和南瓜調色
當然如果沒有特別講究,其實用食用色素可以調出來更多的顏色。畢竟我們吃的蛋糕上的奶油啊以及其他食品也都是有添加食物色素的。當然要選擇一些靠譜的牌子。
至于怎么做,我用文字可能表達的不會那么清楚,建議你看看小孩捏黏土的書,上面真是通俗易懂什么樣子的都有,只不過是把黏土換成了我們手里的面團。
或者再不行某寶有好多模具賣,也可以直接用模具制造。不過經(jīng)過我比對,磨具和手捏的相比,手捏的立體感更強。
希望我的回答能幫到你
最后上張前幾天做的卡通饅頭
網(wǎng)友解答:根據(jù)自己喜歡的顏色調制顏色,南瓜可以調黃色,菠菜汁可以調綠色,胡蘿卜也可以調黃色,1斤面粉可以放25克糖,5克酵母粉,少許無鋁泡打粉,半斤果蔬汁!和好面做成自己喜歡的形狀,做好醒發(fā)半小時上鍋蒸8分鐘即可!