硬解析 硬解析insert 為什我炒菜時炒肉都很硬?就我在廚房工作多年而言,炸肉之所以硬,原因如下:首先,選材對我們來說很重要。豬肉有些部位炒起來容易老,有些部位炒起來很嫩。我們盡量選擇里脊肉或前... 2021-03-16 2350次瀏覽