vsop AOP的紅酒是什么等級(jí)?
AOP的紅酒是什么等級(jí)?AOP紅酒是原AOC紅酒。AOC,2010年法國(guó)葡萄酒的新等級(jí),已經(jīng)成為歷史。2009年10月,法國(guó)國(guó)家葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)的新聞公報(bào)報(bào)道,為了與歐洲葡萄酒等級(jí)標(biāo)識(shí)表相匹配,AOC葡
AOP的紅酒是什么等級(jí)?
AOP紅酒是原AOC紅酒。
AOC,2010年法國(guó)葡萄酒的新等級(jí),已經(jīng)成為歷史。2009年10月,法國(guó)國(guó)家葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)的新聞公報(bào)報(bào)道,為了與歐洲葡萄酒等級(jí)標(biāo)識(shí)表相匹配,AOC葡萄酒(來(lái)自合法產(chǎn)區(qū)的葡萄酒)成為AOP葡萄酒。
法國(guó)葡萄酒可分為四個(gè)等級(jí)。如果價(jià)格是用金字塔表示的,那么從底部到頂部的順序是:文德法蘭西、文德支付、v.d.q.s和A.O.C。一般來(lái)說(shuō),越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。
嚴(yán)格監(jiān)控法國(guó)頂級(jí)葡萄酒中使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、栽培方法、修剪和釀酒方法。只有來(lái)自法定產(chǎn)區(qū)并通過(guò)官方分析和檢測(cè)的葡萄酒才能獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定,確保了A.O.C級(jí)葡萄酒一貫的高貴品質(zhì)。