如何把饅頭做得像飯館里的那樣膨脹柔軟？我不知道怎么在餐館做那樣的饅頭，但我媽媽擅長(zhǎng)做饅頭。媽媽做的饅頭味道特別，比我吃過(guò)的饅頭都好吃。記得她跟我說(shuō)，做饅頭要一晚上把熱水放在面條上，不要太軟，也不要太硬

如何把饅頭做得像飯館里的那樣膨脹柔軟？

我不知道怎么在餐館做那樣的饅頭，但我媽媽擅長(zhǎng)做饅頭。媽媽做的饅頭味道特別，比我吃過(guò)的饅頭都好吃。記得她跟我說(shuō)，做饅頭要一晚上把熱水放在面條上，不要太軟，也不要太硬，放在盆里和好后放在溫暖的地方，第二天就可以做了。把面粉倒在箱子的上面，再放些面粉在下面。否則，我不知道怎么把堿面條放在我的手上。媽媽一次就能把它弄好。揉捏之后，要看是要做面包卷還是饅頭。你不能漏風(fēng)。你必須把鍋蓋緊。你不能改變溫度，尤其是剛蒸好的時(shí)候。

突然，我真的想吃媽媽的饅頭了。哈哈，太遠(yuǎn)了。下次回家我會(huì)吃飽的