維生素c水溫不超過 維生素C可以直接埋在花盆里嗎,注意什么?
維生素C可以直接埋在花盆里嗎,注意什么?維生素C水溶液能提高土壤的pH值,在酸性環(huán)境下可用于玫瑰和茉莉的澆水。用法:將一片維生素C溶于1000毫升水中,每月倒一次,以改善土壤硬度和酸堿度,一般使用過期
維生素C可以直接埋在花盆里嗎,注意什么?
維生素C水溶液能提高土壤的pH值,在酸性環(huán)境下可用于玫瑰和茉莉的澆水。用法:將一片維生素C溶于1000毫升水中,每月倒一次,以改善土壤硬度和酸堿度,一般使用過期的維生素。
請(qǐng)問維生素C在什么溫度下會(huì)失效?
維生素C在70℃時(shí)會(huì)被破壞。維生素C(抗壞血酸),又稱L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上部吸收。正常情況下,維生素C大部分代謝成草酸或與硫酸結(jié)合形成抗壞血酸-2-硫酸,隨尿液排出;另一部分可直接隨尿液排出。在氧化還原代謝中起調(diào)節(jié)作用,其缺乏可引起壞血病。
維生素c在水中失效時(shí)間?
2]]3-4小時(shí)。
維生素C是一種水溶性維生素。一般來說,它會(huì)在3-4小時(shí)內(nèi)隨體液排出。如果每天補(bǔ)充維生素C 800毫克,每3-4小時(shí)補(bǔ)充維生素C 200毫克,可以保證體內(nèi)維生素C的含量,吸收效果會(huì)更好。需要注意的是,維生素C不能空腹服用,也不要和茶一起服用。飯后1-2小時(shí)服用效果最好。如果服用維生素C泡騰片,還應(yīng)注意維生素C不耐高溫,不能溶于過熱的水中。相反,你應(yīng)該用溫水或冷水來溶解它,否則它會(huì)失去它的屬性。
有人說VC不耐高溫,80度以上就會(huì)被破壞掉,而有些蔬菜又不能生吃,那蔬菜中的VC應(yīng)該如何吸收?
感謝您的邀請(qǐng)。維生素C是水溶性的,不耐高溫。那么,我們吃蔬菜時(shí)如何避免維生素C的流失呢?
首先,吃涼菜是更好的選擇。涼菜最重要的是清洗。清洗時(shí),先用小蘇打浸泡10分鐘左右,再用清水反復(fù)沖洗。這樣,維生素C的損失就很小了。
其次,許多蔬菜不適合生吃。我們?cè)撛趺崔k?我的建議是用水燙一下,然后蘸上調(diào)味汁。這種烹調(diào)方法可以最大限度地減少維生素C的損失。有些蔬菜,如菠菜和十字花椰菜,草酸含量高,需要用熱水燙一下。在這種情況下,不應(yīng)考慮維生素C的損失。畢竟,蔬菜除了維生素C外,還有很多其他營養(yǎng)素可以被吸收。
第三,日常生活中維生素C的攝入主要依靠水果。因此,多吃新鮮水果可以補(bǔ)充蔬菜烹調(diào)過程中損失的維生素。
維c在水中失效時(shí)間?
如有必要,應(yīng)在低溫下存放不超過12小時(shí)。由于維生素C具有烯二醇的結(jié)構(gòu),還原性強(qiáng),在水、熱、光、氧和煙中都會(huì)被破壞。雖然是注射劑,但在光照下仍容易氧化,而注射劑本身的主要成分是水,因此會(huì)發(fā)生自身反應(yīng),長時(shí)間后效果會(huì)更大。我記得維生素C注射液是用硫代亞硫酸鈉來抗氧化,減少和減緩維生素C的分解和氧化,在各種因素的影響下,過期的維生素C注射液中的維生素C被氧化分解,導(dǎo)致泛黃。