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網(wǎng)友解答: 有一家做企業(yè)冰柜的公司,主要的客戶就是飯店,按照正常來說,就是普通的賣,開個店面,找?guī)讉€銷售員跑業(yè)務(wù)是吧,讓飯店購買他們的冰柜。但是這種模式很多人都在干,所以競爭也大啊。?后
有一家做企業(yè)冰柜的公司,主要的客戶就是飯店,按照正常來說,就是普通的賣,開個店面,找?guī)讉€銷售員跑業(yè)務(wù)是吧,讓飯店購買他們的冰柜。但是這種模式很多人都在干,所以競爭也大啊。
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后面呢,他想了一個模式,我的目標客戶是飯店,既然單純賣冰柜這么難,那我就打造一個平臺,把上下游整合在一起,你飯店不是缺客戶嗎?那我就搞一個營銷團購的平臺,只要你買我的冰柜,我就幫你做營銷做團購,解決你的客戶問題。
這種模式看起來是比單純賣冰柜有吸引力。理論上對于飯店來說,我買你的冰柜,你幫我挖掘客戶。我通過這種模式把冰柜賣出去。但是站在飯店的角度,我還是要掏一筆錢買你的冰柜啊,還有一個問題是,這么多的營銷團購平臺,我為什么一定要用你的平臺呢?就是你狠一點,你的平臺免費,對于飯店來說,是多了一個吸引力力,對于消費者來說也得到了優(yōu)惠,但是,對于你來說,你要花費大量的時間人力物力在你搭建的平臺上面。而對于飯店來說,你給出的這個魚餌并不能達到讓我心動的程度。
所以,后面改了一個模式,不用錢了,直接送,這個你無法拒絕了吧,現(xiàn)在你一分錢不用花就可以獲得價值幾千塊的冰柜,你還拒絕?如果你拒絕再找下一家就是了。那么免費送如何賺錢呢?這個才是關(guān)鍵啊。
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我免費送你冰柜可以,但是,你要把你飯店最有競爭力的菜品,比如牛肉,豬肉等等的食材由我來提供,而你就要找到最好吃的牛肉或者豬肉,然后對接就行了。對于飯店來說,他為什么愿意呢?首先我的冰柜是免費送給你的,第二,我提供的是最好吃的牛肉或者豬肉食材,你在別人那里買也是買,但是如果你在我這里訂購,你可以免費獲得冰柜,價格上甚至也還有優(yōu)惠,而且,我提供給你的是最好的食材,換句話說,好的食材做出好菜,就會提升飯店的利潤。你飯店賺到更多的錢了,自然你也愿意在我這訂購了。
那么對于我來說,雖然冰柜是免費送的,但是通過免費送冰柜,我就可以把飯店牢牢的鎖定,通過銷售食材賺錢,由原來的一次性銷售冰柜賺的錢,變成持續(xù)銷售食材賺錢,這個錢遠遠比一臺冰柜所賺取的利潤要高的多。所以,他通過冰柜打造了一個賺錢機器。他沒有增加更多成本的同時輕松的把冰柜銷售出去。這種跨界打劫的模式看似很簡單,通過送一個產(chǎn)品,然后你在我這里訂購另外一個產(chǎn)品,但是大家一定要思考的是,里面的產(chǎn)品是關(guān)鍵,比如說,我免費送你冰柜,你只要在我這里訂購碗筷就可以了,大家想一下,這個碗筷一年都用不了多少,這個就算在你這里訂購十年又有什么用?或者說我免費送你冰柜,你在我這里訂購白酒,白酒利潤是高,但是白酒并不是飯店的剛需產(chǎn)品啊,所以對你來說并不能產(chǎn)生大量的利潤啊。
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所以大家要注意的是,首先你送的這個產(chǎn)品是對方需要的產(chǎn)品,另外就是你要賺錢的產(chǎn)品,是對方的剛需而且重復性非常高的產(chǎn)品,才有可能實現(xiàn)賺錢。
未完,待續(xù)!
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網(wǎng)友解答:從麥當勞到金拱門,傳記電影看透快餐巨頭的前世今生
你是否知道,麥當勞在成立之初,有著兩位“親爹”?
而真正把麥當勞發(fā)展到龐大的餐飲帝國的“后爹”,原來只是一個普通的奶昔攪拌機推銷員?
從一家不起眼的傳統(tǒng)汽車參觀,再到“革命性創(chuàng)新餐飲模式”,中間發(fā)生了什么?
DOCO君今天帶來一部傳記電影
《大創(chuàng)業(yè)家》
講述麥當勞——
1親爹與后爹
1940年,理查德·麥當勞與莫里斯·麥當勞兄弟,在美國加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “Dick and Mac McDonald” 餐廳, 是今日麥當勞餐廳的原型。
理查德和莫里斯兄弟倆首創(chuàng)了“極速飲食系統(tǒng)”:
整個漢堡從制作到柜臺只需要30秒,輕易KO了美國當時“一份快餐至少要20分鐘”的普通快餐;
餐廳從一開始面向“有車一族”到面向家庭群體,從經(jīng)營理念到經(jīng)營模式,這無疑都是空前和革命性的商業(yè)創(chuàng)舉。
作為麥當勞的“親爹”,兄弟倆可謂是煞費苦心、兢兢業(yè)業(yè)。這讓原本只是來向他們提供奶昔攪拌機的推銷員雷· 克洛克目瞪口呆。
雷· 克洛克意識到麥當勞的發(fā)展前景將是無可限量的輝煌,所以他毫不猶豫地提出加盟餐廳的想法。
這意味著雷· 克洛克除了擔起運營餐廳和管理餐廳一切事務(wù)的同時,所獲得的薪酬并不能與他的付出成正比。
與此同時,他發(fā)現(xiàn)了在兄弟倆餐廳里的“金色拱門”照片, 得知那是兄弟倆對于餐廳發(fā)展成功的美好憧憬。
他們希望,麥當勞的金色拱門形象將遍布全國,每當人們經(jīng)過這顯眼的設(shè)計,都會會心一笑。
他發(fā)掘了一群與自己志同道合的投資人與合伙人,并慢慢發(fā)現(xiàn)自己大膽進取的商場作風與麥當勞兄弟倆保守謹慎的性格背道而馳。
雷·克洛克成了最后的大贏家。他以270萬美元買下了麥當勞的所有權(quán),從“后爹”成為了麥當勞名副其實的“親爹”,并與眾多的合作伙伴將麥當勞打造成今時今日的知名快餐品牌。
▲上世紀五六十年代,雷·克洛克已在麥當勞加盟大會上,提及“金色拱門”的概念
2“后爹上位”的資本
在這場實力懸殊的商業(yè)競爭中,人們提及麥當勞的后爹雷·克洛克,總是褒貶不一。
但事實上,能夠把一間路邊小快餐店發(fā)展成世界各地、坐標密度極高的快餐店,對任何人來說,都不是一件簡單的事。
雷·克洛克,一位在50歲時,仍然拿著一臺笨重的奶昔攪拌機到處銷售的推銷員。
他推銷過折疊器、賣過紙杯等等的用品,還說服第一任妻子降低儲蓄,把錢放到他那生意不溫不火的銷售公司中去。
他堅信著一句有點無趣但十分正確的話:
堅持,就是勝利。
在遇到麥當勞兄弟前,雷當過兵、還為加盟麥當勞抵押掉房子、挨過銀行和富人的白眼,被周圍的人質(zhì)疑和嘲笑,有著所有成功人士“必經(jīng)”的成功標配:屈辱折服期。
直到他發(fā)現(xiàn)自己的“真命天子”——麥當勞。在很多方面,他的性格都符合了成功人士的特點:
為了節(jié)省電費,他可以用奶昔粉代替真正的奶制品,實現(xiàn)低廉的經(jīng)營成本效果;
為了食品質(zhì)量在同一高度,他果斷拒絕所有“甩手掌柜”富人的投資,自己尋找管理者和投資者,實現(xiàn)理念和管理的高度配合;
為了讓自己開心,他與陪伴和幫助自己多年的妻子離婚,與合作伙伴的妻子在生意和愛情上實現(xiàn)了標配。
雷·克洛克,無論在生活和工作上,都有著果斷、進取和深思熟慮的特點,而這些充滿爭議的特點,又恰是成功者多數(shù)所具備的。
3麥當勞與美國夢
麥當勞,在全球范圍內(nèi),都被認為不僅僅代表了美國的飲食習慣,更是一種西方生活方式的象征。
實際上,當雷·克洛克一開始說服麥當勞兄弟擁有新型經(jīng)營理念的同時,就說到了“這種創(chuàng)新形式,是為了美國?!?/p>
他把“美國夢”和“企業(yè)”掛鉤,鼓舞了合作伙伴之余,更是讓每一位員工腦海里都多了一種使命感。
而在把麥當勞推上世界餐飲舞臺后,雷·克洛克和第二任妻子參與并創(chuàng)造了許多慈善和公益性的事務(wù)。
雷·克洛克的美國夢,或許就體現(xiàn)在對企業(yè)的責任感和對社會的關(guān)懷上。
商界猶如戰(zhàn)場,對錯永遠難分,商業(yè)價值才是唯一的衡量標準。
而從麥當勞到金拱門,這個快餐業(yè)巨頭始終用多元化的前瞻性經(jīng)營方式,攻陷著人們的胃和心。
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