想要開(kāi)餐飲店，有哪些好的建議和需要注意的問(wèn)題？謝謝您的邀請(qǐng)，餐飲人員會(huì)回答的！主要問(wèn)題：對(duì)于一個(gè)想開(kāi)餐館的人來(lái)說(shuō)，他應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？我回答：這五個(gè)很重要：1！選址！選址！重要的事情說(shuō)三遍。我深圳上一

想要開(kāi)餐飲店，有哪些好的建議和需要注意的問(wèn)題？

謝謝您的邀請(qǐng)，餐飲人員會(huì)回答的！主要問(wèn)題：對(duì)于一個(gè)想開(kāi)餐館的人來(lái)說(shuō)，他應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？我回答：這五個(gè)很重要：

1！選址！選址！重要的事情說(shuō)三遍。我深圳上一家臺(tái)式快餐店，倒閉失敗的原因，工地失誤占了70%；堅(jiān)持一年，到最后疏散，商業(yè)區(qū)樓房爛尾樓，也沒(méi)發(fā)展一整年，房東15萬(wàn)輕松進(jìn)包才想起來(lái)。我瞎了。我家有三十多萬(wàn)。

2. 選擇產(chǎn)品和目標(biāo)消費(fèi)者：我們必須弄清楚開(kāi)什么餐館，賣(mài)誰(shuí)！如面館、麻辣、炒快餐、火鍋餐廳、海鮮餐廳這些都是餐廳的門(mén)類(lèi)；歸誰(shuí)呢？社區(qū)居民、辦公室白領(lǐng)、園區(qū)工廠員工、步行街游客這些都是我們不得不選擇面對(duì)的消費(fèi)者。

3. 這家餐館的食物質(zhì)量很好。我希望我在這方面沒(méi)有問(wèn)題。

4. 消費(fèi)水平的直接點(diǎn)是價(jià)格是否便宜。這需要根據(jù)周邊地區(qū)的實(shí)際消費(fèi)能力來(lái)確定。如果價(jià)格昂貴，大多數(shù)人可能不會(huì)接受。如果價(jià)格便宜，他們的利潤(rùn)可能不夠。你可以參考周邊地區(qū)類(lèi)似商店的價(jià)目表。