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有沒(méi)有哪些紳士專(zhuān)用瀏覽器推薦?
咳咳咳
地中海飲食是什么?它真的很健康嗎?
地中海飲食(Mediterranean Diet),是指希臘、意大利、西班牙等地中海地區(qū)國(guó)家以蔬菜水果、魚(yú)類(lèi)、五谷雜糧、豆類(lèi)和橄欖油為主的傳統(tǒng)飲食文化,還可以每天攝入一杯紅酒哦。
地中海飲食有什么特點(diǎn)?
富含植物性食物,包括水果、蔬菜、全谷類(lèi)、豆類(lèi)和堅(jiān)果等;
食物的加工程度低,新鮮度高,以食用當(dāng)季和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食物為主;
烹飪時(shí)以富含單不飽和脂肪酸的橄欖油為主;
脂肪提供能量占膳食總能量比值在25~35%,飽和脂肪只占約7~8%;
每天食用適量牛奶、奶酪和酸奶;
每周吃?xún)纱昔~(yú)或者禽類(lèi)等低脂高蛋白的白肉類(lèi)食品
用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點(diǎn)類(lèi)食品
減少紅肉攝入,每月只吃幾次,盡量選用瘦肉
進(jìn)餐時(shí)佐以適量紅酒,男性每天不超過(guò)兩杯,女性不超過(guò)一杯。
地中海飲食不僅僅是一種飲食文化,它也是一種健康的生活方式。因?yàn)榈刂泻o嬍持懈缓罅康纳攀忱w維和抗氧化劑,因此可以有效緩解氧化應(yīng)激反應(yīng)。如果卡路里攝入合理,還可以有效控制體重。研究顯示地中海飲食可以降低心臟病的發(fā)病幾率,減少膽固醇、甘油三酯和血糖水平。除了平衡的膳食結(jié)構(gòu)外,地中海飲食還強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉,保持積極樂(lè)觀(guān)的生活態(tài)度。