2020自備紙巾 餐廳到底該不該為就餐顧客免費(fèi)提供餐巾紙?難道讓顧客吃完飯滿嘴油?走出去嗎?
餐廳到底該不該為就餐顧客免費(fèi)提供餐巾紙?難道讓顧客吃完飯滿嘴油?走出去嗎?在目前的餐飲行業(yè),如果沒有免費(fèi)餐巾紙給顧客,估計(jì)這家餐廳很長一段時(shí)間都做不到?,F(xiàn)在餐飲業(yè)做起來越來越難。如果你想在餐飲業(yè)站穩(wěn)腳
餐廳到底該不該為就餐顧客免費(fèi)提供餐巾紙?難道讓顧客吃完飯滿嘴油?走出去嗎?
在目前的餐飲行業(yè),如果沒有免費(fèi)餐巾紙給顧客,估計(jì)這家餐廳很長一段時(shí)間都做不到?,F(xiàn)在餐飲業(yè)做起來越來越難。如果你想在餐飲業(yè)站穩(wěn)腳跟,越是細(xì)致入微的地方,就越要有氛圍去做
像大多數(shù)中小餐館一樣,你經(jīng)常選擇使用劣質(zhì)餐巾紙畢竟,好的餐巾紙不會(huì)帶來一定的營業(yè)額增長,但如果你連這些劣質(zhì)餐巾紙都不想提供的話免費(fèi),這意味著你不適合做餐飲業(yè)
說實(shí)話,這是我們店里的工作。我們把所有的費(fèi)用都算在菜價(jià)里了,但是對(duì)外,我們免費(fèi)提供餐巾紙,只要我們不付錢,顧客不明碼標(biāo)價(jià)就可以知道,但一旦知道了,就不好了
配備餐巾紙的餐館除了提高我們的消費(fèi)量外,還會(huì)存在什么問題價(jià)格?
經(jīng)常去市場(chǎng)吃早餐的朋友應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn),吃完豆腐,早餐的老板娘經(jīng)常提醒顧客:嘿,這張紙擦不干凈……
也許正規(guī)餐館提供的餐巾紙質(zhì)量會(huì)更好,更干凈。但誰是對(duì)的?
因?yàn)椴徒硎敲赓M(fèi)的,所以它不是白色的。即使吃完飯,我也得把剩下的餐巾帶回家。但如果每個(gè)人都自帶餐巾紙,情況就大不相同了:一張可以省下來。畢竟,當(dāng)一個(gè)女孩出門的時(shí)候,袋子太小了,裝不下太多的紙。
聽到這些,你覺得餐廳也應(yīng)該提供餐巾紙嗎?