水煮帶殼花生的做法 廚師教水煮帶殼花生？水煮花生米的做法？ 廚師教水煮帶殼花生？麻辣可口的水煮花生比燒烤攤好吃100倍。步驟 1space 準(zhǔn)備食材步驟 2space 帶殼花生清洗控水

水煮帶殼花生的做法

廚師教水煮帶殼花生？

水煮花生米的做法？

廚師教水煮帶殼花生？麻辣可口的水煮花生比燒烤攤好吃100倍。
步驟 1
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準(zhǔn)備食材
步驟 2
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帶殼花生清洗控水 將花生一端擠出縫隙，方便烹飪時(shí)入味。
步驟 3
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把花生放進(jìn)鍋里
步驟 4
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鍋里放入與花生高度相近的飲用水，八角2 ，生姜5片，辣椒10片，紅燒醬油2勺，鹽2勺，糖1勺
步驟 5
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蓋上鍋蓋插上電源，打開旋轉(zhuǎn)開關(guān)，繼續(xù)煮15分鐘左右
步驟 6
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煮好關(guān)掉開關(guān)，不用擔(dān)心吃，讓花生泡在調(diào)味湯里，吸足調(diào)味料味道更好

煮老花生帶殼的做法？

5000新鮮帶殼花生g、八角2粒，花椒適量，姜片適量，鹽適量

正確煮花生的正確方法：
1、先將帶殼的花生浸泡在水中，再將表面的沙士清洗干凈。

2、起鍋倒水，加入適量花椒、八角、鹽、姜片。注意鹽可以多加一些。

3、然后倒入洗凈的花生，開小火慢慢煮

4、煮40分鐘左右，拿一顆花生嘗嘗，入味即可。

如何煮花生帶殼才能入味？

水煮花生
配料：花生、清水

調(diào)味料：鹽、丁香、八角、桂皮、香葉、茴香、草果、肉蔻

1、準(zhǔn)備500克花生殼，第一步是清洗，因?yàn)樗L在地下，線條很臟，尤其是土壤，厚圈，至少清洗3次，然后用水浸泡一段時(shí)間。

2.很多人反映花生很難品嘗。事實(shí)上，在烹飪之前，我們應(yīng)該提前處理它們。我們應(yīng)該把浸泡過的花生拿出來，一個(gè)接一個(gè)地捏出小裂縫，這樣才能更快地進(jìn)入鹵汁。如果數(shù)量大，我們也可以把它們放在袋子里，放在地上，用腳輕輕踩在空隙里。

3.下一步是腌制。將花生放入鍋中，依次放入3個(gè)八角形、1個(gè)草果、5個(gè)丁香、1個(gè)肉蔻、1塊肉桂、2片香葉和1片茴香。

4.這是一斤花生。一般15克就夠了。最多不要超過20克。這取決于你的個(gè)人口味。如果家里有孩子吃，不要放辣椒。如果只有大人吃，可以隨意加干辣椒。

5.從鍋里開始燒水。如果水量不超過花生，大火會(huì)轉(zhuǎn)小火。具體燉煮時(shí)間請根據(jù)人的口味決定。如果你想吃脆點(diǎn)，煮35-40分鐘，想吃軟點(diǎn)，煮50分鐘-60分鐘，一般小火45分鐘即可。

6.將煮好的花生稍微晾干，甚至將花生與湯一起倒入盆中，三分鹵七分泡可以先吃，但浸泡過的花生味道更好。放入冰箱冷藏一晚，第二天就可以吃了。味道鮮美，嚼得越多越香。