榨菜肉絲面家庭版 榨菜肉絲面怎么做？永和榨菜肉絲面配料？ 榨菜肉絲面是一種咸味的傳統(tǒng)面食小吃，在江南很受歡迎。主要由瘦肉、榨菜、蔥和適量的拉面制成。今天小編就和大家分享一下做法。你也可以在

榨菜肉絲面家庭版

榨菜肉絲面怎么做？

永和榨菜肉絲面配料？

榨菜肉絲面是一種咸味的傳統(tǒng)面食小吃，在江南很受歡迎。主要由瘦肉、榨菜、蔥和適量的拉面制成。今天小編就和大家分享一下做法。你也可以在家閑著做！配料：榨菜絲50g、豬肉絲30g、切兩個蒜頭，切一個紅辣椒，15個蔥花g、面條1人，豬排骨50人g、小白菜40g、少許太白粉，1勺糖，1勺醬油，少許白胡椒粉。1.用清水沖洗榨菜絲，去除咸味，然后用少許太白粉和醬油抓腌豬肉絲；開一個油鍋，中火，把豬肉絲炒熟，撿起來備用。2.另一個油鍋中火，將蒜末炒至金黃色，加入紅辣椒粉炒至香氣出來，然后將榨菜絲、白胡椒粉、糖和豬肉絲炒2-3分鐘左右，待食材微焦即可開鍋。3.將豬排骨倒入500c.c.在沸水中，煮1小時左右，然后燙一下洗過的卷心菜，大約2到3分鐘就可以關火了。4.煮一鍋水，把面條放在水里。煮3分鐘左右后，拿起碗，加入湯和卷心菜。最后，加入腌芥末和肉絲，撒上一。

榨菜肉絲面是怎么做的？

榨菜肉絲面(鹵) 用料 烏江榨菜絲 3包 里脊肉 一小塊 蔥花 適量 姜絲 適量 鹽酒糖老抽生抽雞精淀粉 榨菜肉絲面(鹵)做法
1、豬里脊切絲用料酒老醬腌制15分鐘以上
2.熱鍋涼油，油和炒菜差不多就夠了。蔥姜炒香，蔥炒到變色變黑，但不要糊，放肉絲。肉絲炒至變色，放3袋榨菜絲，炒均勻。
3.放入醬油、雞精、糖和味道，加水煮沸。水煮沸后，加入鹽，加入少許水淀粉，使鹵湯不那么薄，容易掛在面條上，但不能放太多，不能變成鹵面。調(diào)味料可以從鍋里出來。