中藥烏梅怎么挑選,烏梅的真?zhèn)舞b別方法？
中藥烏梅怎么挑選 鑒別真?zhèn)蔚姆椒ㄓ泻芏?烏梅的真?zhèn)舞b別方法？ 1.從外觀和形狀來看。真正的烏梅是一個圓形或不規(guī)則的扁平球體，而偽產(chǎn)品是扁平的圓形或略帶扁平的圓形。真正的烏梅表面很
中藥烏梅怎么挑選
鑒別真?zhèn)蔚姆椒ㄓ泻芏?
烏梅的真?zhèn)舞b別方法？
1.從外觀和形狀來看。真正的烏梅是一個圓形或不規(guī)則的扁平球體，而偽產(chǎn)品是扁平的圓形或略帶扁平的圓形。真正的烏梅表面很皺，而假貨表面扁平，皺紋不明顯。
2.從顏色上看。正品是棕黑到黑，而偽品是灰棕色或黑棕色。
3.從果核的角度來看。正品果核表面有許多凹點，而假果核邊緣較厚有溝，表面無凹點。
4.從氣味上分辨。味道很酸，有一股煙熏氣，而假貨只有一點酸味，其酸度遠不如黑梅。
5.可用試紙測量其溶液的溶液pH值。正品pH值為2.7，而偽品為3.27～3.82之間。