什么牌子的琺瑯鍋比較好 什么牌子的琺瑯鍋比較好琺瑯鍋怎么選？ 搪瓷鍋外觀水平高，加熱快，蓄熱能力強，密封性好，兼具外觀水平和實用性，是名副其實的鍋王。隨著越來越多的實粉絲越來越多，搪瓷鍋

什么牌子的琺瑯鍋比較好

什么牌子的琺瑯鍋比較好

琺瑯鍋怎么選？

搪瓷鍋外觀水平高，加熱快，蓄熱能力強，密封性好，兼具外觀水平和實用性，是名副其實的鍋王。隨著越來越多的實粉絲越來越多，搪瓷鍋的購買狂潮逐漸在中國掀起。市場上的搪瓷鍋品牌不多。應(yīng)該選擇什么品牌？搪瓷鍋品牌主要分為國外品牌和國產(chǎn)品牌。國外品牌的搪瓷鍋在中國的銷售溢價很高。與國產(chǎn)品牌的搪瓷鍋相比，價格要貼近百姓。小編詳細(xì)對比了北鼎和雙立人MOCAROSE三個國產(chǎn)品牌搪瓷鍋，說說我心目中的性價比之王。

琺瑯鍋怎么選？

MOCAROSE與雙立人同廠生產(chǎn)，白色搪瓷鍋涂層均勻，顏色美觀
搪瓷鍋的全稱是搪瓷涂層鑄鐵鍋，搪瓷是搪瓷，主要由高強度石英和長石組成，對人體無毒副作用。選擇搪瓷鍋要看他的涂層，搪瓷層是否均勻，顏色是否好看，是衡量鑄鐵鍋的重要指標(biāo)。北鼎和MOCAROSE所有的琺瑯鍋都是淺色的，顏色比較漂亮，雙立人的琺瑯鍋顏色比較深，顏色漂亮的琺瑯涂層對工藝要求比較高。搪瓷鍋按內(nèi)壁顏色分為白搪瓷和黑搪瓷，MOCAROSE同一家工廠生產(chǎn)的和雙立人搪瓷鍋，MOCAROSE是白搪瓷鍋，雙立人是黑搪瓷鍋，白搪瓷鍋比黑搪瓷鍋更光滑細(xì)膩。

MOCAROSE搪瓷鍋氣眼小雜質(zhì)少，鍋耳浮雕細(xì)膩，密封性超好
鑄鐵鍋的特點是厚、重，在烹飪過程中使用的優(yōu)點是導(dǎo)熱和受熱比較均勻，且保溫性能較好。同時可以上明火，也可以進(jìn)入烤箱。搪瓷鍋的澆鑄也很講究技巧，具體到氣眼，雜質(zhì)不多，搪瓷層，鍋體不厚，鍋蓋與鍋體的密封性好等等。鑄鐵鍋在澆鑄時會產(chǎn)生大量的氣體，由于工藝限制，難免會出現(xiàn)一些氣眼。MOCAROSE搪瓷鍋體非常光滑，看不出明顯的氣眼和雜質(zhì)，鍋底比鍋壁厚，更耐燒，不易燒黑。相對MOCAROSE白琺瑯鍋，雙立人黑琺瑯鍋，鍋身氣眼更明顯，雜質(zhì)也更多。MOCAROSE搪瓷鍋的鍋耳也有精致MOCAROSE浮雕，時尚美觀。鍋蓋內(nèi)有32顆凝水珠，凝結(jié)的蒸汽落在食物表面，充分鎖住食物的水分和營養(yǎng)。它的鍋蓋也很貼合鍋體，密封性極佳。

MOCAROSE搪瓷鍋品牌品質(zhì)價值高，價格實惠，性價比之王
選擇大小選擇搪瓷鍋的價格，24CM最經(jīng)典的琺瑯鍋口徑，適合1-5人食用，MOCAROSE搪瓷鍋是經(jīng)典的24CM口徑，可以燉一整只雞，雞肉燉得很熟，湯汁鮮美。就價格而言，北鼎是最貴的，北鼎的產(chǎn)品品牌溢價很高，如果要買一個性價比高的搪瓷鍋，北鼎并不是最好的選擇。雙立人的琺瑯鍋是黑琺瑯，黑琺瑯比白琺瑯粗糙，需要煮沸后才能使用，不易使用。MOCAROSE白琺瑯鍋非常適合燉煮，白琺瑯清洗也比較容易，非常適合初學(xué)者，白琺瑯拍照也很上鏡。