微波爐可以蒸魚嗎？微波爐蒸魚的做法如下：材料：鯉魚1條、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚、醬油。1.先把魚洗干凈備用。2.先在肉厚的地方切幾刀，插入姜片，然后在魚全身抹上鹽，再倒入適量料酒腌制。3.在

微波爐可以蒸魚嗎？

微波爐蒸魚的做法如下：

材料：鯉魚1條、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚、醬油。

1.先把魚洗干凈備用。

2.先在肉厚的地方切幾刀，插入姜片，然后在魚全身抹上鹽，再倒入適量料酒腌制。

3.在腌制的過程中，可以切一些姜絲和蔥絲。

4.切好蔥姜絲后，在魚盤里加一點水，因為微波時水分會蒸發(fā)。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞，防止保鮮膜爆開。

5.關(guān)閉微波爐門，選擇蒸魚模式，約14分鐘。

6.時間到了，把魚從微波爐里拿出來，去掉保鮮膜，把蔥姜放在魚身上，淋上蒸好的魚露。

7.趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點辣椒粒一起加熱。

8.油熱了，倒在魚上，用微波爐蒸魚。

如何用微波爐做清蒸魚？

要蒸15分鐘左右，微波爐蒸魚的方法如下。1.材料：鯉魚1條。輔料：香蔥1根，姜少許，料酒少許，鹽少許，胡椒粉少許，蒸魚和醬油各50ml，食用油適量。2.做法1。先把魚洗干凈，這樣才能把魚弄死。拿回去洗一洗。準(zhǔn)備蔥、姜、辣椒，先在肉厚的部分切幾刀，插入姜片，然后在魚肉上涂上鹽，再倒入適量料酒腌制。

2、在腌制的過程中，可以切一些姜絲和蔥絲。蔥姜切好后，在魚盤里加一點水，因為微波時水分會蒸發(fā)。蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個洞，防止保鮮膜爆開。

3.關(guān)閉微波爐門后，選擇蒸魚模式，就可以開始了。14分鐘，可以休息，也可以做別的菜。

4.時間到了，把魚從微波爐里拿出來，揭掉保鮮膜，把蔥姜放在魚身上，淋上蒸好的魚和醬油。5.趁熱在鍋里燒一勺熱油，放點辣椒籽一起加熱。

6.油熱了，倒在魚上，就可以吃了。資料膨脹魚屬于瘦肉型，100g魚含脂肪不到2g，而100g香腸含脂肪超過10g。

即使是最肥的挪威三文魚所含的熱量也只有豬排的一半。它也是魚類蛋白質(zhì)的重要來源。魚肉容易被人體吸收，100g魚肉可以保證人體每日所需蛋白質(zhì)的一半。

魚肉還提供維生素A、D、E等。人體所需。

魚類還含有多種脂肪酸，能防止血液粘度增加，有效預(yù)防心臟病的發(fā)生，強(qiáng)化大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。

對于孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可或缺。

科學(xué)家的一項新研究表明，脂肪酸在治療慢性炎癥、糖尿病和一些惡性腫瘤方面也發(fā)揮著作用。淶源魚

如何用微波爐做清蒸魚？

我經(jīng)常在家做。很簡單。把魚洗干凈，前后各切一刀，然后把鹽和胡椒均勻地撒在魚上和刀肚里。也可以擦一些。如果怕腥，可以放15分鐘左右。放在微波爐專用的蒸魚盤上(也可以用一般的長瓷盤，或者用保險膜把魚和盤都包起來)，盤上放點料酒。然后在盤子里加一點點水，料酒，水，就可以小碗，半碗，半碗吃了。放入微波爐中用中高火攪拌6分鐘左右。如果魚打多了，6分鐘后沒聞到魚腥味，再加1-2分鐘。能聞到一股濃濃的魚腥味就好了。