雪花冰淇淋做法？白巧克力100g(無糖)、冰淇淋粉150g(香草味個(gè)人喜好)、牛奶250ml、甜菊粉200g(僅限糖尿病患者)。做法：鍋加熱，放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆，加入甜菊粉，攪拌均勻，

雪花冰淇淋做法？

白巧克力100g(無糖)、冰淇淋粉150g(香草味個(gè)人喜好)、牛奶250ml、甜菊粉200g(僅限糖尿病患者)。

做法：鍋加熱，放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆，加入甜菊粉，攪拌均勻，放入模具(雪花狀)，加入牛奶，攪拌均勻，放入冰箱冷凍至完全凍結(jié)，然后取出定型。

雪花冰淇淋做法？

材料：純牛奶250克，雞蛋2個(gè)，白糖150克左右。練習(xí)：

1.首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃打入容器中。

2.將所有的牛奶和蛋黃倒入攪拌機(jī)。

3.打至融化起泡，然后倒入白糖，繼續(xù)打，再倒入容器。

練習(xí)：

4.用牛奶沖洗已經(jīng)打過的打蛋器，然后倒入蛋清。

5.快速攪拌至起泡，將蛋清泡沫倒入盛有牛奶和蛋液的容器中，用勺子上下攪拌均勻。

6.封口后，放入冰箱冷凍。24小時(shí)后，就可以吃了。

制作冰淇淋的原料和配方？

首先準(zhǔn)備材料：牛奶，雞蛋，糖。

制作流程：1。鍋里打4個(gè)蛋黃(只要蛋黃不白)，放100g白糖，朝一個(gè)方向攪拌。攪拌5分鐘。

2.500g純牛奶煮沸后倒入已經(jīng)攪拌好的蛋糊中。開小火，(保持70攝氏度，不要開)不斷攪拌。

3.放入冰箱冷凍，中間不斷取出攪拌。

綺炫冰淇淋的做法。？

材料

蛋黃2個(gè)，純牛奶1盒，糖40g。

工作方法

1.將牛奶倒入鍋中，煮至微開(鍋邊有小氣泡)。

2.將蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠狀。

3.將煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

4.將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，小火邊煮邊攪拌，待快要沸騰時(shí)關(guān)火(注意不要煮成蛋花湯)

5.倒入容器中晾干，放入冰箱冷凍。每半小時(shí)拿出來攪拌一次，大概3-4次。

6.冷凍至少3小時(shí)，直到它凝固。用勺子挖出球狀。

欺騙

盡快從冰箱里拿出來吃。很容易融化，因?yàn)樽灾频臎]有凝固劑。

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材料：酸奶220克、鮮奶油220克、百香果醬80克、蜂蜜50克、檸檬汁5克。

工作方法

1.將自制酸奶放入盆中，加入鮮奶油。

2.加入自制的百香果醬、蜂蜜和檸檬汁。

3.用打蛋器攪拌均勻。

4.從冰箱里拿出事先冷凍好的冰淇淋桶，攪拌槳和底座。

5.把桶裝面包機(jī)放進(jìn)去，小心翼翼地把液體倒進(jìn)去，啟動(dòng)IMIX按鈕。默認(rèn)時(shí)間為20分鐘。