鐵觀音什么茶？鐵觀音是真正的烏龍茶。在傳統(tǒng)工藝下，鐵觀音的青抖次數(shù)更多，強(qiáng)度更強(qiáng)，發(fā)酵度比清香型更重。與清香型相比，鐵觀音有更多的烘焙和再加工工序，所以是濃香型。陳香型鐵觀音是由香型或清香型鐵觀音經(jīng)過

鐵觀音什么茶？

鐵觀音是真正的烏龍茶。在傳統(tǒng)工藝下，鐵觀音的青抖次數(shù)更多，強(qiáng)度更強(qiáng)，發(fā)酵度比清香型更重。與清香型相比，鐵觀音有更多的烘焙和再加工工序，所以是濃香型。

陳香型鐵觀音是由香型或清香型鐵觀音經(jīng)過長(zhǎng)期貯存和反復(fù)加工而成。其茶呈黑色，色澤較深，味甘甜，外觀和口感接近紅茶或黑茶。鐵觀音最早產(chǎn)于福建泉州安溪縣西平鎮(zhèn)。如今，安溪鐵觀音久負(fù)盛名，各地相互借鑒?，F(xiàn)產(chǎn)于福建北部、廣東、云南、省等地。

鐵觀音是什么茶紅茶還是綠茶？

鐵觀音既不是紅茶，也不是綠茶，而是介于綠茶和紅茶之間的綠茶，屬于半發(fā)酵茶，是特有的。紅茶是一種全發(fā)酵茶，以適宜的新茶葉為原料，經(jīng)過一系列工藝流程精制而成。綠茶是由茶樹的鮮葉或芽未經(jīng)發(fā)酵制成的茶。鐵觀音是傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一。沖泡后有天然蘭花香味。且口感濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡余香”之譽(yù)。

1-@qq.com

鐵觀音屬于烏龍茶(又稱綠茶)，是烏龍茶的代表品種，也是十大名茶之一。發(fā)源于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723年至1735年?！拌F觀音”不僅是茶葉的名稱，也是茶葉品種的名稱。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有一種獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅，韻味十足。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥、強(qiáng)身健體、防治齲齒、清熱降火、抗吸煙、醒酒等功效。

鐵觀音分為“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。文山主產(chǎn)區(qū)為橫樹，枝粗葉松，芽少葉厚，產(chǎn)量低。但包裝種子茶品質(zhì)較高，且產(chǎn)期晚于清心烏龍。它的樹形瘦小，葉子呈橢圓形，葉子厚而多肉。樹葉展平。

純鐵觀音植物為灌木，喬木平展，枝斜葉橫。葉橢圓形，邊緣齒稀疏而鈍，波狀，有明顯的棱形，略向后卷，葉肉厚，葉厚綠而光滑，葉基部略鈍，葉尖略凹，略向左下垂，芽紫紅色。所以叫“紅蕾歪尾桃”，這是純種的特點(diǎn)之一。純鐵觀音是制作高檔茶葉的主要原料。

鐵觀音屬于什么茶種類及圖片？

鐵觀音屬于烏龍茶(綠茶)，是十大名茶之一。鐵觀音原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723年至1735年?！拌F觀音”不僅是一個(gè)茶名，也是一個(gè)茶葉品種名。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有一種獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅，韻味十足。沖泡后具有天然的蘭花香味，口感純正濃郁，香氣濃郁持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥、強(qiáng)身健體、防治齲齒、清熱降火、抗吸煙、醒酒等功效。

鐵觀音屬于什么茶種類及圖片？

鐵觀音屬于烏龍茶，是十大名茶之一。

介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。它是六大茶之一：綠茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、紅茶。

鐵觀音不僅具有茶的一般保健功能，還具有抗衰老、抗癌、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱祛火等功能