懶人烘焙怎么做？材料：蛋糕粉100克、雞蛋2個、橄欖油20克。練習步驟：1.2袋用了一小袋50克的原蛋糕粉，加一個雞蛋。先把兩個雞蛋打勻。加入2袋(100克)面粉。2.蛋液和面粉打勻后，加入1勺橄欖油

懶人烘焙怎么做？

材料：蛋糕粉100克、雞蛋2個、橄欖油20克。

練習步驟：

1.2袋用了一小袋50克的原蛋糕粉，加一個雞蛋。先把兩個雞蛋打勻。加入2袋(100克)面粉。

2.蛋液和面粉打勻后，加入1勺橄欖油，打勻。模具抹油，放上紙杯。把蛋糕面糊放在上面。

3.烤箱預熱一會兒，開始烘烤。50度火10分鐘，火10分鐘(火5分鐘后蓋上錫紙)。懶人蛋糕做起來很方便。

甜品烘焙教程？

云朵蛋糕

*準備材料：

蛋清2個，玉米淀粉10g，砂糖10g，檸檬汁幾滴，堅果少量。

*具體步驟：

1.準備好所有的材料；

2、蛋清加檸檬汁和白糖，白糖可分三次加入，分別在開始時，加入魚眼泡，明顯的紋路；

3.蛋清打好后，加入玉米淀粉，低速打至無顆粒；

4、打球的狀態(tài)是這樣的，舀起來是坨子，重點是坨子，不是糊狀；

5.然后做成凹形，撒上自己喜歡的堅果或干果，放入烤箱180度烤20分鐘。好吧~靜靜等云飄出來~

烘烤糕點的做法？

添加到采購清單的配料清單

低粉250g，糖粉70g，鹽1g，雞蛋一個，奶酪50g，食用油70g，糯米粉150g，紫薯粉15g，糖50g，油炸食用油適量，餡料水適量，芝麻適量。

烹飪步驟

第1/20步

用手動攪拌器攪拌糖。

2/20

加入雞蛋，打勻。

第3/20步

加入融化的奶酪，攪拌均勻。

第4/20步

加入低粉和鹽。

第5/20步

揉成球狀，用保鮮膜包好，冷藏20分鐘。

第6/20步

同步制作餡料，將糯米粉、紫薯粉、糖與適量水混合。

第7/20步

均勻揉搓，靜置15分鐘。

第8/20步

將冷凍面團分成約19 ~ 20克的劑型，共26種。

第9/20步

用75g月餅模具通過保鮮膜壓出圖案。

第10/20步

依次壓入烤盤中出料。

第11/20步

175度加熱12分鐘，再放入烤箱小火燜5分鐘，取出。

第12/20步

餅干略帶白色

第13/20步

將餡料分成19克和13小劑。

第14/20步

把藥片壓在餅干上面。

第15/20步

用另一塊餅干覆蓋，用手輕輕打圈壓實。

第16/20步

芝麻粘在輪圈上。

第17/20步

依次做好

第18/20步

在鍋里放油，加熱。

第19/20步

小火把餅干兩面吹成黃色，經(jīng)常翻動餅干，不要讓底色太重。

最后一檔

把鍋里的油倒出來，就好了。