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姜黃素的功效與作用(姜黃素餅的做法?)

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姜黃素的功效與作用(姜黃素餅的做法?)

達(dá)爾膚和菜鳥(niǎo)姜黃素哪個(gè)更好?

達(dá)爾洗面奶比較好。

核心成分是VCIP,法澤拉魯蘭雅集團(tuán)的抗衰老成分。這種抗壞血酸是一種強(qiáng)效抗氧化劑,也是我國(guó)唯一公認(rèn)的可以添加到嬰兒食品中的抗氧化劑。能起到很好的抗衰老效果,成分狀態(tài)良好。皮膚摸起來(lái)很滑,不油膩,冰淇淋質(zhì)地,上臉?biāo)疂?rùn)易吸收。睡前涂完第二天早上,皮膚很有彈性,很飽滿。

姜黃素餅的做法?

材料:普通面粉:300克,泡打粉2克,溫水適量。

步驟:

1.將面團(tuán)和溫水混合,然后烘烤蛋糕。記得讓它更柔軟。越軟越好,面團(tuán)一開(kāi)始會(huì)碰到你的手。揉一會(huì)兒就不沾手了,這樣松軟的面團(tuán)才能烤出松軟可口的蛋糕。

2.揉好面團(tuán),蓋上鍋蓋,發(fā)酵10分鐘。

3.取出面團(tuán)揉10分鐘左右,搟成長(zhǎng)方形面餅,1寸左右厚,然后刷一層油。

4.再刷一層姜黃粉。姜黃粉不僅顏色漂亮,而且香味濃郁。姜黃粉是藥,也是香料,有疏肝解郁的功效。是用來(lái)做糕點(diǎn)的。很好吃。

5.姜黃涂均勻后,再撒一層干面粉,再撒一層干面粉,可以增加蛋糕的層次感。

6.然后從下面卷起來(lái),盡量卷緊。

7.今天烤小蛋糕,所以把蛋糕卷起來(lái),分成大小均勻的面條。

8.擠壓每一個(gè)面糊,用搟面杖輕輕搟開(kāi)。因?yàn)槭强撅?,所以這里不能搟得太薄。太稀的話,你烤蛋糕的時(shí)候就不會(huì)發(fā)酵,烤出來(lái)的蛋糕會(huì)變干。

9.然后在每個(gè)餅上刷一層水,撒一點(diǎn)白芝麻,用小刷子壓,防止芝麻掉下來(lái)。

9.電餅鐺里面刷油,上面放小餅,每個(gè)餅再刷一層油。刷油可以防止蛋糕中水分的流失,使蛋糕口感松軟,同時(shí)使烤出的蛋糕有一種濃濃的油香味。

10.開(kāi)關(guān)電餅鐺,1分鐘后翻過(guò)來(lái),再烤一分鐘出鍋。餅的體積會(huì)明顯增大,面團(tuán)放入鍋中,溫度逐漸升高,面團(tuán)會(huì)隨著溫度的升高而發(fā)酵變大。

11.從鍋里拿出來(lái),完成。

姜黃素餅的做法?

先將400克面粉篩入盆中,放入3克泡打粉,再放一小碗米粥和面條,用溫水揉成軟面團(tuán)。用米粥和面條做成的花卷或饅頭或糕點(diǎn),特別軟糯可口,還有米飯的香味。

3.多揉,因?yàn)槊字嗟募尤?,?duì)你的手更有觸動(dòng)。反復(fù)揉多了就不碰手了。揉成光滑的面團(tuán),密封起來(lái),等待發(fā)酵。

4.半小時(shí)后,面團(tuán)就做好了。取出準(zhǔn)備好的面團(tuán),揉勻排氣,然后分成6個(gè)小面糊,其中一個(gè)比其他5個(gè)稍大。是用來(lái)放在上面,把下面的五層餅包起來(lái),就成了六層餅。

5.把六個(gè)小面糊揉成六個(gè)小圓餅,再搟成六個(gè)更薄的圓餅。先刷一層熟油,再刷一層姜黃,再撒一層干面粉,防止漏油。其他四個(gè)餅也是這樣做的,一個(gè)一個(gè)放。第六層餅是稍微大一點(diǎn)的面團(tuán),可以卷大一點(diǎn),不用刷油和姜黃。

6.在第六層的餅上用小刷子刷一點(diǎn)水加姜黃,撒一點(diǎn)黑芝麻,用刷子壓黑芝麻。刷完水,黑芝麻就不掉了。放入蒸籠二次發(fā)酵十分鐘后,面餅變大變圓,然后發(fā)酵?;痖_(kāi)始蒸姜黃千層面蛋糕。

7.大火蒸25分鐘后,關(guān)火快速開(kāi)蓋,防止蒸餾水流到餅上,影響外觀。

8.取出餡餅,放在案板上,切成自己喜歡的形狀。一個(gè)多層美味的蒸姜黃千層面蛋糕就做好了。