一周的螃蟹能吃嗎？一周大的螃蟹如果放在海水里活著可以吃，死了一周就千萬(wàn)不能吃。吃死螃蟹的危害太大了。尤其是死了很久，有生命危險(xiǎn)。許多人因?yàn)槌粤怂荔π范澄镏卸?。在北戴河醫(yī)院。每年都會(huì)發(fā)生海鮮中毒事件。

一周的螃蟹能吃嗎？

一周大的螃蟹如果放在海水里活著可以吃，死了一周就千萬(wàn)不能吃。吃死螃蟹的危害太大了。尤其是死了很久，有生命危險(xiǎn)。許多人因?yàn)槌粤怂荔π范澄镏卸尽Ｔ诒贝骱俞t(yī)院。每年都會(huì)發(fā)生海鮮中毒事件。尤其是螃蟹已經(jīng)死了一個(gè)星期，一定不能吃。

放冰箱的螃蟹十幾天了還能吃嗎？

是的，海蟹放在速凍冰箱里可以吃十五天，也就是說(shuō)，從梭子蟹被抓到然后運(yùn)到市場(chǎng)，已經(jīng)過(guò)了十天左右。這和進(jìn)口三文魚(yú)長(zhǎng)途跋涉來(lái)到市場(chǎng)上是一樣的。當(dāng)然，為了食品安全，顧客買回來(lái)后要盡快使用。

大蟹保存多久就不能吃了？

可以保存三到五天。大螃蟹可以扎起來(lái)放在冰箱的冰柜里，蓋上濕毛巾，這樣可以保存三天左右。也可以把大螃蟹放在盆里，加適量的水，保持大螃蟹的濕度，可以存放三到五天。大蟹存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間放大后蟹的肉質(zhì)會(huì)發(fā)生變化，導(dǎo)致口感變差。

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在冰凍的環(huán)境中，海蟹的味道在3個(gè)月后仍保持不變。理論上來(lái)說(shuō)，只要不解凍，螃蟹不會(huì)變質(zhì)，但口感會(huì)變差。

買來(lái)的活螃蟹放幾天后就不能吃了？

常溫放置5到7天，但最好早點(diǎn)吃，味道最好。常溫下活的大閘蟹是保存時(shí)間最長(zhǎng)的方法之一，至少可以保存5-7天。如果定期添加食物，可以維持半個(gè)月。

也可以把螃蟹存放在冰箱里。冰箱存放螃蟹，應(yīng)選擇生命力旺盛的螃蟹，將螃蟹的腳扎起，減少螃蟹的體力消耗。然后，放入冰箱冷凍室，溫度保持在5 -10度，蓋上濕毛巾保存。選擇活力不足的先吃，活力充足的螃蟹可以繼續(xù)保存。

螃蟹可以吃多久？

新鮮螃蟹的保質(zhì)期是72小時(shí)。最好在3天內(nèi)煮熟，既保持了食物的新鮮，又避免了吃死蟹的危害。

螃蟹做好了就要盡快食用，最好不要隔夜，所以螃蟹的保質(zhì)期一般都很短。希望大家買蟹的時(shí)候盡量不要一次選太多。凍蟹最多能保存1個(gè)月左右。由于螃蟹是鮮活的水產(chǎn)品，可以短時(shí)間不接觸水，所以在冰柜里存放的時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)影響味道和口感，對(duì)身體也有傷害。