面包用什么材料做的？由面包、黑麥、小麥和其他糧食作物制成。所謂面包，是以黑麥、小麥等糧食作物為原料，先磨成粉，再與水、鹽、酵母混合制成面團(tuán)坯，再經(jīng)烘、烤、蒸、炸等方式加熱制成的一種食品。通常，當(dāng)我們提

面包用什么材料做的？

由面包、黑麥、小麥和其他糧食作物制成。

所謂面包，是以黑麥、小麥等糧食作物為原料，先磨成粉，再與水、鹽、酵母混合制成面團(tuán)坯，再經(jīng)烘、烤、蒸、炸等方式加熱制成的一種食品。

通常，當(dāng)我們提到面包時(shí)，大多數(shù)人會(huì)想到歐美面包或日本的餡面包、甜面包等。事實(shí)上，世界上有許多特殊種類的面包。除了黑麥粉和小麥粉，蕎麥粉、糙米粉和玉米粉在世界上被廣泛用于制作面包。有些面包通過酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；有很多面包，恰恰相反，不需要發(fā)酵。雖然原料和不同，但都叫面包。

做面包主要要用什么原料呢全民農(nóng)場？

材料

雞蛋、牛奶或奶粉、酵母、少許鹽、面粉、糖

工作方法

1.首先，面團(tuán)要軟。材料用面粉、雞蛋、糖、少許鹽、酵母、牛奶或奶粉加適量水揉成軟面團(tuán)。本來總是揉一個(gè)小時(shí)。現(xiàn)在，20分鐘只需要3分鐘就能醒來。重復(fù)三次，將面團(tuán)從薄膜中揉出。

2.和面前先把面膜揉出來。做好面團(tuán)后，做面包胚，然后醒發(fā)15到20分鐘。

3.最后烤箱預(yù)熱200度，從上到下烤20分鐘，然后上下托盤對調(diào)(給下面的托盤上色)，烤10分鐘。

做面包主要要用什么原料呢全民農(nóng)場？

制作面包的主要原料：

1.面粉：面粉應(yīng)該是高筋面粉，最好是專用面包粉。如果不能用精制面粉代替，就不要買市面上廉價(jià)的添加了面筋強(qiáng)化劑的面粉。

2.雞蛋：最好是新鮮雞蛋。

3.食用油：除了黃油，可以根據(jù)自己喜歡的口味換成其他食用油。

4.糖和酵母。

5.給你一個(gè)公式供參考。

面粉550g，雞蛋1個(gè)，油60g，糖90g，酵母5g(可以烤一盤面包或者兩片吐司)。

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面包主要由面粉、雞蛋、牛奶等原料制成。

做面包的原料都有哪些？

面包是生活中常見的食物。它顏色多樣，味道鮮美，形狀各異，深受人們的喜愛。面包已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分?，F(xiàn)代社會(huì)，面包機(jī)已經(jīng)普及。幾乎每家每戶都有面包機(jī)，你可以在家里自己做面包。那么制作面包常用的材料有哪些呢？

面包需要高筋面粉、黑麥面粉、燕麥、少量鹽、酵母、水、牛奶、黃油、雞蛋等。做面包時(shí)，酵母被用來發(fā)酵面粉、牛奶、黃油、雞蛋等。加入并攪拌。

面團(tuán)發(fā)酵后，可以做成自己喜歡的形狀，放入烤箱烘烤。還可以加上自己喜歡的東西，比如臘肉，火腿腸等。而且味道會(huì)更好吃。