西蘭花黃瓜炒雞蛋的做法？準(zhǔn)備食材。雞蛋、西蘭花、黃瓜、雞精、蠔油、糖、鹽。練習(xí)。西蘭花洗凈，撕成小花，放入水中，煮熟，撈出放涼。雞蛋打好，用煎鍋煎熟，撈出備用。黃瓜去皮去籽，洗凈，斜切成片。鍋里放少量

西蘭花黃瓜炒雞蛋的做法？

準(zhǔn)備食材。雞蛋、西蘭花、黃瓜、雞精、蠔油、糖、鹽。

練習(xí)。西蘭花洗凈，撕成小花，放入水中，煮熟，撈出放涼。雞蛋打好，用煎鍋煎熟，撈出備用。黃瓜去皮去籽，洗凈，斜切成片。鍋里放少量油，放入黃瓜，翻炒變色，放入西蘭花和雞蛋，一起翻炒，加入適量蠔油和少許糖鹽開水，雞精調(diào)味，快速翻炒。

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雞蛋打散炒熟，西蘭花撒上小焯水，黃瓜切片，鍋里放油，蔥、姜、蒜爆香，西蘭花、黃瓜、雞蛋翻炒，醬油放鹽、胡椒粉。

蘭花炒雞蛋做法？

第一步

將西蘭花切成小花，根部去皮，切片。浸泡在淘米水中15-20分鐘。大蒜粉切末備用。

第二步

在鍋里加熱油，同時在小碗里打2個雞蛋。加入料酒(可以讓雞蛋變嫩)直到蛋液發(fā)白起泡。

第三步

等鍋里油溫高一點(可以用筷子滴一滴蛋液進去，蛋液馬上變成一個彈跳的小泡泡就ok了)。倒入一半蛋液，待雞蛋快速凝固起泡后，將另一半推開。用筷子或鏟子散開，煎至金黃色。

西蘭花的辣椒炒雞蛋家常做法？

西蘭花焯一下，雞蛋在鍋里煎一下，鍋里放油把辣椒炒5分鐘，然后把西蘭花雞蛋放進去炒一下，加點鹽，雞精就好了。

黃磊木耳西紅柿雞蛋炒西蘭花做法？

材料

一份西蘭花。

三個雞蛋

黑木耳

洋蔥適量

適量的鹽、醋、醬油和油

一個西紅柿。

工作方法

1/4為了方便把西蘭花炒軟(我比較喜歡炒西蘭花，看我的口味，這一步可以省略)，把西蘭花放在水里加熱五分鐘。

在2/4鍋中倒入少許油，放入蔥爆炒。

3/4放入切碎的番茄，翻炒至軟爛，放入木耳、西蘭花翻炒。

4/4加入適量的鹽、醬油和少許醋。翻炒，關(guān)火，裝盤。

一盤西蘭花炒雞蛋是多少克？

西蘭花炒雞蛋一盤多少克？

這取決于盤子有多大。還要看你放多少雞蛋和西蘭花。如果是普通菜，加350g西蘭花和兩個雞蛋，煎500g左右。當(dāng)然，如果用四個雞蛋炒500g西蘭花，可能有700g。有多少？要看放多少食材。