廈門特產(chǎn)必買清單？鼓浪嶼大餅，同安咸餅，同安馬蹄餅，廈門祥和牌甘草橄欖，同安記紅餅，鳳梨酥，這些都是知名品牌，還有很多其他地方也沒什么特別的。其實還有很多小吃也是有口皆碑可以嘗試的，比如凍筍、沙爹面、

廈門特產(chǎn)必買清單？

鼓浪嶼大餅，同安咸餅，同安馬蹄餅，廈門祥和牌甘草橄欖，同安記紅餅，鳳梨酥，這些都是知名品牌，還有很多其他地方也沒什么特別的。其實還有很多小吃也是有口皆碑可以嘗試的，比如凍筍、沙爹面、蘿卜糕、大腸血、燒臘水餃、面糊。這些都不錯。

廈門特產(chǎn)零食必買清單？

廈門的特色小吃一定要買如下

1.金青水果由橄欖、甘草和糖水制成，酸甜適中。

真可謂“青果觸唇口鮮，余果饒喉脾胃”。

2.金包銀，金包銀是閩臺流行的小吃。它的外形美觀，鮮香，皮Q有彈性，餡有豬肉、白菜、蝦皮、竹筍等，味道非常豐富。用不同蘸醬吃，親民又真實，食客愛不釋手！

3.你說的風(fēng)中吹餅是什么意思？

顧名思義，意思是：微風(fēng)輕輕一吹就能吹散，意思是這種“時髦的地瓜干”很薄，又輕又脆，薄如蟬翼，脆脆的零食。

“紅薯風(fēng)糕”是閩南的特產(chǎn)。它由原生紅薯和傳統(tǒng)手工烘焙而成。它有獨特的味道。

4.橘子餅，起源于福建省泉州市安海鎮(zhèn)，流行于閩南和江浙一帶[1]。是閩南著名的小吃。這種小吃是由江南的糯米制成的。外形精致，透明如玉，糯而可口，甜韌適中，玫瑰橙香，口感濃郁，糯而不粘，甜而不膩，老少皆宜。深受大眾喜愛。如同震的橘餅，糯糯的，香香的，甜甜的，不粘膩！

5.廈門花生酥

廈門花生酥：原名貢糖，又稱酥糖。它以其酥脆的質(zhì)地，香甜可口的味道，以及在口中的溶解而聞名。除了喝茶小吃，還有夾心糕點三明治。花生酥是廈門著名的中式糕點，又稱“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖。制作時，將花生仁炸去膜，用糖煮，然后搗成酥，卷成形，切成小塊。吃的時候要小心翼翼的把包裝紙剝下來，輕輕的放進(jìn)嘴里。入口即化，甜而不膩，香味可以噴到臉頰上。除了品茶，還可以用來做咸餅等糕點的三明治。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。相傳“貢糖”之名有兩個來源：一是它曾是民間朝覲用的皇家貢品，所以冠以“貢”字；另一種是貢糖在制作過程中需要人工捶打，使糖質(zhì)綿密細(xì)致，閩南人稱之為“貢糖”。花生糖和花生糖是制作貢糖的兩大原料。貢糖起源于花生和麥芽糖的結(jié)合。烤花生在香味最濃的最佳狀態(tài)下與純麥芽糖高比例混合，然后人工搗碎、包裹，再揉搓、浸潤、流動，最后切塊。金門糖，隨廈門面包師傳入小金門，被普通蛋糕店廣泛制成茶。閩南貢糖有兩種，都是炒花生仁做的。

6.魚皮花生是20世紀(jì)20年代居住在廈門的省人用花生仁、蛋糕粉、糖、淀粉等主要原料精制而成的。雖然沒有魚皮膠，但魚皮花生已經(jīng)成為一個俗稱，沿用至今。吃起來咸、甜、香、脆。

7.土豆泥

麻吉，麻吉是的傳統(tǒng)食品。各地做法略有不同，名稱也不同。南方多稱麻吉，客家話稱麻吉，閩南人一般稱麻吉。做法上，麻吉和北方的年糕很像。包裝簡潔大方，健康營養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)實惠，無論是饋贈親友，喜慶節(jié)日，還是休閑小吃，都不失為一種佳品。