牛排排骨湯做法？用牛肋排、2根青蘿卜、1根胡蘿卜、1個土豆、1個番茄、2片鮮姜、5-6片辣椒、1把黑胡椒、1茶匙。濃香排骨湯的做法步驟第一步第一步，買的時候把牛排骨剁成小塊或者鋸好，放在一個薄鍋里，加

牛排排骨湯做法？

用牛肋排、2根青蘿卜、1根胡蘿卜、1個土豆、1個番茄、2片鮮姜、5-6片辣椒、1把黑胡椒、1茶匙。

濃香排骨湯的做法步驟

第一步

第一步，買的時候把牛排骨剁成小塊或者鋸好，放在一個薄鍋里，加冷水，煮開，焯一下。將焯水的牛肉放入另一個燉鍋中，加入冷水，放入胡椒調(diào)料包，將姜片煨60分鐘。

第二步

將青蘿卜和胡蘿卜切成菱形塊，放入湯中。

第三步

夏天我的西紅柿熟了，冰箱也打掃干凈了。這時候把西紅柿剁成大塊放在湯里，燉20分鐘，然后加入土豆塊，加點(diǎn)鹽，燉10分鐘。

第四步

加入一勺剁椒和三分之一洋蔥，小火燉10分鐘。所有的食材都很香，可以配米飯或者烤餅吃。

牛排排骨湯做法？

1.買回來的牛肋排用水浸泡15分鐘，切成小塊。生姜洗凈備用。

2.在冷水鍋里煮牛排。煮5分鐘后，將牛筋從鍋中取出，用清水洗凈。

3.另準(zhǔn)備一鍋燉湯，放入洗凈的牛筋，加入適量的水、紅棗、姜。

4.大火煮開后，關(guān)火，用小火燉，直到香噴噴的牛肋排骨膠原滲透，肉質(zhì)變軟，加鹽調(diào)味即可關(guān)火。

技巧

1.在這本牛肉排骨做法大全的燉牛肉排骨湯里，湯做好之后關(guān)火，撈出牛肉排骨，把牛骨湯留在鍋里晾涼。湯冷卻后，上面會出現(xiàn)固體黃油。

2.去掉黃油，然后把牛肋排倒進(jìn)湯里煮開，就可以上桌了。這樣做出來的牛骨湯鮮而不膩。

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1.買回來的牛肋排叫老板切塊。牛筋洗凈，放入涼水中放入姜，料酒焯一下備用。

2.將湯、黃黨、北芪、紅棗、豬肉、椰子、竹子洗凈備用。

3.把鍋里的水燒開。將牛筋和湯汁放入鍋中，小火煮2小時。加入適量的鹽，美味的牛排骨湯就做好了。

燉牛排骨湯的正確方法與配料？

配料：牛排骨、清水、生姜、米酒、黃芪、紅棗、黨參、枸杞、當(dāng)歸。

練習(xí)：

1.牛筋洗凈。

燉牛排骨湯的正確方法與配料？

燉牛肉排骨湯

成分：

牛排骨3斤，料酒半袋，姜半片，蔥半根，香葉適量，桂皮一大塊，醬油半碗，老抽半勺，白糖半勺，鹽適量，味精少量，胡椒粉少量，天上五個辣椒。

練習(xí)步驟：

1.將3斤牛肋排放入鍋中，大火燒開；

2.煮沸后洗凈瀝干備用；

3.準(zhǔn)備調(diào)料；

4.將瀝干水分的牛肋排放入砂鍋，加入八分水，大火燒開撇去血沫；

5.倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料；

6.倒入半袋料酒；

7.倒入半碗醬油；

8.倒入半勺醬油；

9.加入白糖，小火燉；

10.中間翻幾下，加適量鹽，繼續(xù)煨；

11.牛筋燉一個多小時，加點(diǎn)味精出鍋。

燉牛排骨湯的正確方法與配料？

配料：牛排骨、清水、生姜、米酒、黃芪、紅棗、黨參、枸杞、當(dāng)歸。

練習(xí)步驟：

第一步。牛筋洗凈。

第二步：將生姜放入清水中，去除酒中的腥味，將水燒開后放入牛筋。

第三步，配料。

第四步：將牛筋撈出，清洗干凈備用。

第五步。放入砂鍋中，加入適量的水。

第六步。大火燒開，轉(zhuǎn)小火。

第七步。枸杞這樣放一個小時，再燜十分鐘。