人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？以下是人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1.每百克成熟果實(shí)含糖0.05克、脂肪0.006克、維生素C 9.3毫克、鉀159.3毫克、鈣14.6毫克、鐵6.59毫克、鎂11.2毫克、磷16.9毫克、

人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

以下是人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.每百克成熟果實(shí)含糖0.05克、脂肪0.006克、維生素C 9.3毫克、鉀159.3毫克、鈣14.6毫克、鐵6.59毫克、鎂11.2毫克、磷16.9毫克、鋅1.14毫克、錳0.39毫克、鈷0.33毫克。

2.食用人參果可以補(bǔ)充人體的需要，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。果肉芳香多汁，腹部無籽，風(fēng)味獨(dú)特，低糖高蛋白，富含維生素、氨基酸和微量元素。

3.人參果果實(shí)清香淡雅，果肉鮮嫩多汁，風(fēng)味獨(dú)特。它高蛋白、低糖、低脂肪，含有豐富的維生素C和多種人體必需的微量元素，尤其是硒和鈣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他果蔬。因此，人參果具有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容的作用。

4.人參果含有大量的汁液，可以增加人體內(nèi)的津液，解渴。對(duì)女性美白養(yǎng)顏非常有效。人參果還能增加津液，緩解口渴、咽干等疾病。

擴(kuò)展信息：

食用人參果的禁忌

1.人參果果肉較硬，不適合嬰兒食用。

2.注意少吃高糖的人參果，選擇低糖的。因?yàn)槠胀ǖ娜藚⒐驗(yàn)楹橇康?，吃起來不好吃，所以有人培育出了高含糖量的人參果新品種，含糖量可以達(dá)到6%-9%。

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