鐵木砧板能不能用橄欖油擦？回答：鐵木砧板可以用橄欖油擦拭。一定要保養(yǎng)好，才能長(zhǎng)期使用。買回來后可以放在大鍋里，倒點(diǎn)花生油或者橄欖油進(jìn)去，然后用干凈的塑料布蓋好，保證油充分浸入砧板。大概需要一個(gè)月或者更

鐵木砧板能不能用橄欖油擦？

回答：鐵木砧板可以用橄欖油擦拭。一定要保養(yǎng)好，才能長(zhǎng)期使用。買回來后可以放在大鍋里，倒點(diǎn)花生油或者橄欖油進(jìn)去，然后用干凈的塑料布蓋好，保證油充分浸入砧板。大概需要一個(gè)月或者更長(zhǎng)的時(shí)間，這樣砧板才可以處理和濕潤(rùn)，才不會(huì)輕易開裂。

鐵木砧板能不能用橄欖油擦？

可以用橄欖油擦。新買的鐵木砧板常見的保養(yǎng)方法是食用油保養(yǎng)，橄欖油也是食用油之一。將新買的鐵木砧板用食用油均勻涂抹在砧板的兩面，涂抹3-4遍，油干了就可以用了，為砧板形成一層保護(hù)膜，一定程度上可以延長(zhǎng)砧板的使用壽命。

鐵木砧板能不能用橄欖油擦？

大家都知道“鐵木砧板”，但實(shí)際上“鐵木”并不是一個(gè)特定的木材品種。但一般是指硬木，可用的木材有很多種：鐵梨木、橡膠木、桉樹木、荷木、烏木、桂圓木、柞木、楓木甚至松木。其中雪松(又名桉樹)為上品，質(zhì)地細(xì)膩，重量較大。產(chǎn)于我國(guó)云南、廣西，但作為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，楤木的采伐受到嚴(yán)格控制。所以能買到的榿木砧板，如果是真的，大部分都是越南進(jìn)口的。

保養(yǎng)：簡(jiǎn)單來說就是五個(gè)字：“怕油怕水”。有人專門給這個(gè)砧板上油“滋養(yǎng)”。千萬不要這樣。原因是這種案板比較厚，油脂會(huì)隔絕外界的濕氣進(jìn)入，導(dǎo)致木材無法“呼吸”。后來由于氣溫或環(huán)境濕度的影響，砧板會(huì)變形，內(nèi)應(yīng)力增大，導(dǎo)致開裂。

買了砧板后，用濃鹽水浸泡1 ~ 2天。水可以充分濕潤(rùn)木材，鹽可以殺菌。如果經(jīng)常使用，可以在清洗后用濕布覆蓋。如果偶爾使用，使用后一定要徹底清洗干凈，放在通風(fēng)陰涼的地方。清潔方法可以是洗干凈，然后涂上一層鹽。如果砧板發(fā)霉了，可以用淘米水浸泡。再說這砧板也不能曬?。?huì)裂開的！

鐵木砧板用熱油還是冷油擦？

鐵木砧板一般建議用冷油。砧板買回后，一般建議使用冷油，因?yàn)槔溆筒粫?huì)影響砧板材質(zhì)，而且經(jīng)過一段時(shí)間后，冷油會(huì)被砧板吸收，形成一層保護(hù)膜，可以最大程度的防止砧板干燥開裂。但如果熱油溫度過高，會(huì)對(duì)砧板內(nèi)部材質(zhì)產(chǎn)生一定影響，油會(huì)被砧板長(zhǎng)時(shí)間吸收。

鐵木砧板用熱油還是冷油擦？

熱油。

用木頭制作的砧板，如果第一次用油浸泡，可以使油滲透過木頭的纖維孔，長(zhǎng)時(shí)間保持砧板濕潤(rùn)光滑，從而增加耐腐蝕性，使砧板更耐用。就熱油和冷油而言，砧板一般第一次用熱油比較好，因?yàn)闊嵊偷牧鲃?dòng)性比冷油好，砧板存放時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，主要是熱脹冷縮的原理。